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ピンクのクラフトジンジャーエールの作り方
私が一番好きなジンジャーシロップ＆ジンジャーエールの作り方
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ブログ
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新生姜で作るジンジャーアップル
新生姜でジンジャーシロップを作りジンジャーアップルを作りました。
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新生姜で作るジンジャーエール
新生姜でジンジャーシロップを作りジンジャーエールを作りました。
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ノンアル-バンショーの作り方
こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内です。 寒い日に飲むヴァン・ショー（ホットワイン）は格別です。スパイスの効いた温かいワインを飲めばカラダはぽかぽかと温まります。 とはいえ、バンショーはホットワイン。いくら温めているとはいってもアルコールは残ります。アルコールが苦手な人やアルコールが飲みたくない時には...
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クリームソーダの作り方
クリームソーダの作り方を紹介します。
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クラフトコーラの作り方
こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内です。美味しいものが好き、特に飲み物に興味津々なgeek-drinkです。 ここ数年クラフトコーラ（手作りコーラ）がゆるやかに人気ですね。特に2021年は東京オリンピックがあるせいなのか人気が沸騰しているようです。スポーツ観戦といえばコーラなんですかね…。 そんなクラ...
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ソルティースイカティー（モクテル）の作り方
こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。 夏の代表的な果物「スイカ」と「紅茶・アイスティー」を合わせてアイスティーを作りました。スイカシロップがポイント。スイカジュースとアイスティーだけだと味がボンヤリしますが、スイカシロップを加えるとスイカの風味と甘みがアップ。味のまとまりもよくなります。 塩味...
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スイカアイスティー（モクテル）の作り方
こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。 夏の代表的な果物「スイカ」と「紅茶・アイスティー」を合わせてアイスティーを作りました。スイカシロップがポイント。スイカジュースとアイスティーだけだと味がボンヤリしますが、シロップを加えるとスイカの風味と甘みがアップ。味のまとまりもよくなります。 少し手間が...
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ティーモヒート（モクテル）の作り方
ミントの爽やかな香り、ライムの酸味、ラム酒のコクと甘みが魅力のカクテル「モヒート」をノンアルでアイスティーで作ってみました。
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クラフトドリンク&モクテルとは？
クラフトドリンク&モクテルは、紅茶以外のアレンジドリンク・創作ドリンクを紹介するカテゴリーです。