バナナブレッド

バナナブレッド
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オイルで作るシンプルなバナナブレッドの作り方

こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。 バターではなくオイルで作るシンプルなバナナブレッドを紹介します。 中サイズのバナナを4本。生地の2本、トッピングに2本使っています。バナナの割合が多く、他の材料が少ないのでバナナの風味がたっぷり。外はサックリ、中はもっちりの食感になります。 オイルで作るバ...
バナナブレッドオレンジ風味の作り方
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バナナブレッドオレンジ風味の作り方

こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。 紅茶教室の材料の残りでバナナブレッドを作りました。 余った材料を使った創作レシピではありますが、今までに作ったことのあるバナナブレッドの応用なので、普通に美味しくできました。 バナナブレッドオレンジ風味の材料 ・15㎝丸型 １台分 ・20㎝x8勾配無パウン...
バナナブレッド・バター不使用オイルで作る作り方
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バナナブレッド・バター不使用オイルで作る作り方

こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。 バナナブレッドはここ2年くらいの間にたくさん作りました。バターを使うレシピ、オイルで作るレシピ、ケーキよりのもの、マフィンよりのもの、全量粉を入れた素朴なもの…。 どれも手軽で、どれも美味しい。 今回は、トッピングなし、クルミなどの副材料なしのシンプルレシ...