マフィン

ロータスビスケットとクルミのマフィン

こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。 ロータスビスケットとクルミと黒糖の入ったマフィンの作り方を紹介します。 マフィン生地の外側はサクッとして、中はふんわりとホロっとが同居したような食感。ビスケットのサクッとした食感と甘さ、クルミの食感と黒糖の粒の甘みがアクセントになっています。 ロータスビス...