ドリンク
ジンジャーレモネードの作り方
こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。 新生姜のジンジャーシロップで作るジンジャーレモネードを紹介します。 新生姜で作るジンジャーシロップは、炭酸割のジンジャーエールがおすすめですが、湯割りのホットジンジャーや紅茶に入れても悪くない。今回はホットジンジャーにレモンをプラスしたレモネードです。 レ...
BLOG
ブログ
ドリンク
秋になごりのジンジャーエールの作り方
こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。 新生姜の時期が終わるのが名残り惜しいので、この秋最後の新生姜のジンジャーシロップを作りました。 涼しくなってきているのでジンジャーエールよりもホットジンジャーとして飲んでいましたが、今朝は久しぶりに朝からきれいに晴れていたのでジンジャーエールを飲みました。...
ベイク
イチジクのケーキの作り方
先日から何度か作っていたフレッシュなイチジクを焼き込んだケーキ。レシピがほぼまとまったので紹介します。
ドリンク
イチジクと新生姜のジンジャーエールを作りました。
イチジクをたくさんいただいたので「イチジクと新生姜のジンジャーエール」を作ってみました。
ドリンク
クラフトコーラのアレンジ「クラフトコーラ＋柑橘」
自家製コーラシロップで作るクラフトコーラに柑橘を合わせるアレンジを試してみました。
ドリンク
クラフトコーラのアレンジ「ミルクコーラ」の作り方
コーラシロップを使うアレンジレシピとしてミルクコーラを紹介します。クラフトコーラよりもまろやかで厚みがあり面白い味わいです。
ドリンク
進化版クラフトコーラの作り方
より本格的により美味しく改良した進化版クラフトコーラの作り方を紹介します。
ドリンク
夏の生姜紅茶「ジンジャーティーエール」の作り方
ジンジャーエールよりも簡単にでき、ジンジャーエールよりもまろやかで飲みやすい「ジンジャーティーエール」の作り方を紹介します。
ドリンク
ピンクのクラフトジンジャーエールの作り方
私が一番好きなジンジャーシロップ＆ジンジャーエールの作り方
ドリンク
新生姜で作るジンジャーアップル
新生姜でジンジャーシロップを作りジンジャーアップルを作りました。