バナナブレッド・バター不使用オイルで作る作り方
こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。バナナブレッドはここ2年くらいの間にたくさん作りました。バターを使うレシピ、オイルで作るレシピ、ケーキよりのもの、マフィンよりのもの、全量粉を入れた素朴なもの…。どれも手軽で、どれも美味しい。今回は、トッピングなし、クルミなど
紅玉リンゴと生姜のジャムの作り方
体を温める食材の「リンゴ」と「生姜」を使ったジャムの作り方を紹介します。
キャラメルティーのスコーンを作りました。
スコーンの簡単なバリエーションとして紅茶のキャラメルティーを使った「キャラメルティーのスコーン」を紹介します。
イチジクをのせたバナナブレッドを焼いてみました。
卵とバナナとイチジクがあったのでバナナブレッドにイチジクをのせて焼いてみました。
アイスティー・ピーチメルバの作り方
アイスティーのアレンジレシピとして「アイスティーピーチメルバ」を紹介します。
新生姜のジンジャーエールが美味しく、美しい。
昨年からすっかり嵌っている新生姜で作るジンジャーエール。新生姜がスーパーにあったので、早くも作ってみました。
ジンジャーレモネードの作り方
こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。新生姜のジンジャーシロップで作るジンジャーレモネードを紹介します。新生姜で作るジンジャーシロップは、炭酸割のジンジャーエールがおすすめですが、湯割りのホットジンジャーや紅茶に入れても悪くない。今回はホットジンジャーにレモンをプラスした
秋になごりのジンジャーエールの作り方
こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。新生姜の時期が終わるのが名残り惜しいので、この秋最後の新生姜のジンジャーシロップを作りました。涼しくなってきているのでジンジャーエールよりもホットジンジャーとして飲んでいましたが、今朝は久しぶりに朝からきれいに晴れていたのでジンジャー
イチジクのケーキの作り方
先日から何度か作っていたフレッシュなイチジクを焼き込んだケーキ。レシピがほぼまとまったので紹介します。
イチジクと新生姜のジンジャーエールを作りました。
イチジクをたくさんいただいたので「イチジクと新生姜のジンジャーエール」を作ってみました。
