紅茶にまつわるet cetera

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  1. 紅茶専門店ティークラブ
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    紅茶とは?

    紅茶とは?抽出後の液体のことであり、茶葉のことでもあります。ペットボトル入りの飲料も紅茶だし、溶かして飲むインスタン…

  2. 紅茶専門店ティークラブ
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    美味しい紅茶とは?

    前の記事で紅茶は、抽出後の液体のことであり、茶葉のことであるとお伝えしました。ペットボトル入りの飲料も紅茶だし、溶か…

  3. 紅茶専門店ティークラブ
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    美味しい紅茶のいれ方とは?

    美味しい紅茶のいれ方は、茶葉が持っている香りや味を100%引き出すいれ方。茶葉が持っている香りや味の要素は、茶葉によって…

  4. アイスティーの作り方
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    アイスティーの作り方。グラスに直接注ぐ方法をおすすめしない2つの理由

    当店では、「2つのポットを使い、アイスティーベースを作る」アイスティーの作り方をおすすめしてます。ありがちな「氷をた…

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    ピュアティーとブレンドティー

    紅茶は大きく分けると「ピュアティー」と「ブレンドティー」に分類できます。「フレーバーティーは?」と思ったかもしれませ…

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    お茶の葉が紅茶に、お湯が紅茶にかわる時

    お茶の葉が、紅茶にかわる時緑みが残り、甘く爽やかな香りのファーストフラッシュの茶葉細くかたくよじれながら「紅茶になる…

  5. ダージリンティーは一般的・普通という誤解
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    ダージリンティーは一般的・普通という誤解

    ダージリンティーに対して、「一般的」とか「普通」などの声をよく聞きます。確かに、ダージリンティーはよく知られていて、…

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    ダージリンティーは3種類ある。

    ダージリンティーは、大きく分けると3種類あります。紅茶に詳しいかたは、「ファースフトラッシュ、セカンドフラッシュ、オー…

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    「女性は、フレーバーティーが好き」という誤解

    「女性は、フレーバティーが好き」と言う人がいますが、ほんとうでしょうか?私の経験則からすると、男性女性の差はなく、完…

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    茶漉しの扱い方、間違えていませんか?「正しい茶漉しの使い方」

    ティーポットから紅茶を注ぐ時、茶漉しをカップなどに置いていませんか?その使い方、“本来は”NGなんですよ。

  6. ティーバッグの誤解
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    ティーバッグに対する3つの誤解

    ティーバッグに対する3つの誤解ティーバッグ=低級品ティーバッグ=低品質ティーバッグ=美味しくない「ティーバッグ=低級…

紅茶専門店ティークラブ

ティークラブは、テレビラジオ雑誌新聞小冊子などさまざまなメディアに取り上げられました。
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堀内芳昌

紅茶専門店ティークラブ堀内芳昌
日々の暮らしの中で良質な紅茶を気軽に楽しんで欲しいと思っています。
忙しい日常生活の中で「一杯の紅茶に癒される」「一杯の紅茶でHAPYYなる」こんな人が増えることを願っています。