TeaClubMagazine

TeaClub Magazineは、「美味しい紅茶が元気のもと」という方のための「紅茶にまつわるet cetera」をティークラブ目線で切り取り紹介しています。

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  1. 紅茶の日が近づいていますが…
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    • 紅茶にまつわるet cetera

    紅茶の日が近づいていますが…

    紅茶の日にはスコーンでクリームティーを楽しみたいところですが、クロテッドクリームが手に入り難くなっていますね。やむえ…

  2. チャイ(煮出し式ミルクティー)におすすめの紅茶の種類
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    • ミルクティーのいれ方楽しみ方

    チャイ(煮出し式ミルクティー)におすすめの紅茶の種類

    ミルクティーに向く紅茶は「コクがあり濃い味の紅茶」。中でも煮出しミルクティーのチャイの場合は、ストレートティーにミル…

  3. ダージリンティーとは?
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    ダージリンティーとは?

    ダージリンティーは、有名な紅茶の銘柄の一つですよね。紅茶に詳しくない人でも、名前くらいは聞いたことがあるのではないで…

  4. ティーバッグ3つのいれ方【初心者向き】
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    ティーバッグ3つのいれ方【初心者向き】

    ティーバッグ3つのいれ方は、「ティーポットでいれる」「マグカップでいれる」「ティーカップでいれる」です。一つずつ説明…

  5. 紅茶の種類その3ティーバッグの話【初心者向き】
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    紅茶の種類その3ティーバッグの話【初心者向き】

    【紅茶の種類その1】では、紅茶の種類を「紅茶葉のそのもの味や香りを楽しむ:ナチュラル」と「人工的に香りを着けた:フレ…

  6. 紅茶の種類その2茶葉の形状や大きさの違いによる区分け
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    紅茶の種類その2茶葉の形状や大きさの違いによる区分け【初心者向き】

    紅茶の種類その1では、紅茶の種類を「紅茶葉のそのもの味や香りを楽しむ:ナチュラル」と「人工的に香りを着けた:フレーバ…

  7. 紅茶の銘柄【初心者向き】
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    紅茶の銘柄【初心者向き】

    何気なく「紅茶の銘柄」とか「紅茶の種類」って言いますが、案外分かり難いんですよね。種類の中に銘柄は含まれとも言えるし……

  8. 紅茶の種類をご飯に例えてみると…【初心者向き】
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    紅茶の種類をご飯に例えてみると…【初心者向き】

    紅茶の種類その1として、紅茶の種類は大きく分けると「ナチュラル=紅茶のそのもの味や香りを楽しむ紅茶」と「フレーバー=…

  9. 紅茶の種類
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    紅茶の種類その1【初心者向き】

    紅茶の種類を細かく分ければキリがありませんが、紅茶に慣れていない人に知って欲しいのは「ナチュラル」と「フレーバー」の…

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    • 紅茶にまつわるet cetera紅茶と楽しむスイーツ

    ジンジャーティーエールからのジンジャーケーキの作り方

    ※以前、生姜とクルミのケーキを紹介していましたが、似たようなレシピなので「ジンジャーティーエールからのジンジャーケーキ…

  10. ファーストフラッシュとは?
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    ファーストフラッシュとは?

    ファーストフラッシュは、大げさに言えば、好きな人にとっては“神的な紅茶”といえるくらいの紅茶です。やや神格化されすぎて…

  11. ファーストフラッシュ2020
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    ファーストフラッシュ2020の販売開始が遅れた理由

    ファーストフラッシュは、3~4月に収穫され、収穫後すぐに紅茶に加工され、4月くらいに日本に入ってきます。ティークラブで販…

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堀内芳昌
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