TeaClubMagazine
TeaClub Magazineは、「美味しい紅茶が元気のもと」という方のための「紅茶にまつわるet cetera」をティークラブ目線で切り取り紹介しています。
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ミルクティーにおすすめの紅茶の種類
ミルクティーにおすすめの紅茶の種類と紅茶の選び方のポイントを紹介します。
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美味しい紅茶のいれ方・4「分量を間違えない」
茶葉と湯量の両方を意識することが大切。不安な人は「茶葉=4~5g(ティーメジャー一杯)」・「湯量=300cc」で300cc用のガラ…
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香りがよく、濁らない「アイスティー」の作り方
茶葉から淹れる「時短でできる」香りがよく、濁らないアイスティー作り方
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アイスティーが濁る原因
アイスティーが濁る要因はいくつかありますが、主なものには次の4つが考えられます。「ゆっくり冷える」、「冷えすぎる」、…
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ティーバッグの美味しいいれ方 7つのポイント
この方法は美味しいいれ方です。美味しさ優先。手軽さ優先の場合は手軽ないれ方をしてください。
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美しいティーカップの持ち方:part1
「ティーカップの美しい持ち方」「紅茶の美しい飲み方」とちょっとしたマナーを紹介しますね。
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茶漉しの扱い方、間違えていませんか?「正しい茶漉しの使い方」
ティーポットから紅茶を注ぐ時、茶漉しをカップなどに置いていませんか?その使い方、“本来は”NGなんですよ。
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紅茶の保存方法
紅茶の保存方法を注意点をお教えします。また究極の方法も紹介します。
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美味しい紅茶のいれ方・6「蒸らす」
蒸らし時間を置くことで「茶葉が紅茶に」「湯が紅茶に」変わります。
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ストレートティーにおすすめの紅茶の種類
ティークラブの紅茶は、すべてストレートで美味しく飲むことができますが、『香りのよい紅茶』『コクがありバランスがよい紅…
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コクがあり、美味しいミルクティーの“黄金比”
コクがあり、美味しいミルクティーの黄金比は「紅茶 2」対「ミルク 1」です。
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紅茶のジャンピングに大切な3つのポイント
紅茶のジャンピングに大切な3つのポイントは「鮮度の良い茶葉」「汲み立ての水の沸かし立ての湯」「丸い形状で適正サイズのテ…