TeaClubMagazine

TeaClub Magazineは、「美味しい紅茶が元気のもと」という方のための「紅茶にまつわるet cetera」をティークラブ目線で切り取り紹介しています。

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  1. 1杯目はホットミルクティー、2杯目は常温ティー。夏の紅茶の新しい楽しみ方
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    • シン・コウチャ

    1杯目はホットミルクティー、2杯目は常温ティー。夏の紅茶の新しい楽しみ方

    この記事では、夏場の新しい紅茶の楽しみ方として「1杯目はホットミルクティー、2杯目は常温ティー」の作り方や楽しみ方を…

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    • アイスティーのいれ方楽しみ方

    アイスミルクティーの作り方「その3」アイスチャイ・アイスロイヤルミルクティー…

    アイスミルクティーの作り方「その3」として冷たいチャイ・アイスロイヤルミルクティーの作り方を紹介します。実はこの方法…

  2. アイスミルクティーの作り方「その2」
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    アイスミルクティーの作り方「その2」

    アイスミルクティーの作り方「その2」として濃い紅茶(アイスティー)を作り、ミルクをたっぷり加えてアイスミルクティーを…

  3. アイスティーは甘くすれば濁らない
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    • アイスティーのいれ方楽しみ方

    アイスティーは甘くすれば濁らない

    紅茶(アイスティー)を濁らないようにするためには、いくつかのやり方がありますが「甘くする」のは簡単な方法。「甘くした…

  4. スイカアイスティー・ソルティースイカティー
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    • アイスティーのいれ方楽しみ方シン・コウチャ

    スイカアイスティー・ソルティースイカティー

    夏の代表的な果物「スイカ」と「紅茶・アイスティー」を合わせてアイスティーを作りました。

  5. ティーモヒート
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    • アイスティーのいれ方楽しみ方シン・コウチャ

    ティーモヒート

    ミントの爽やかな香り、ライムの酸味、ラム酒のコクと甘みが魅力のカクテル「モヒート」をアイスティーで作ってみました。ラ…

  6. アイスミルクティー3つの作り方
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    アイスミルクティー3つの作り方

    アイスミルクティーには、ザックリ分けると3つの作り方があると考えます。「ストレートアイスティーにミルクを入れる」「ミル…

  7. 牛乳で抽出するアイスミルクティー
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    牛乳で抽出するアイスミルクティー

    水出し(冷水抽出)のイメージで牛乳で抽出するアイスミルクティーを作ってみました。結論を先に言ってしまうと、ティークラ…

  8. アイスティーにむく紅茶の種類・むかない紅茶の種類
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    アイスティーにむく紅茶の種類・むかない紅茶の種類

    アイスティーにむく紅茶の種類・むかない紅茶の種類を紹介します。

  9. 「水出しアイスティー」と「熱湯抽出→急冷式のアイスティー」の比較。その2アッサム編
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    「水出しアイスティー」と「熱湯抽出→急冷式のアイスティー」の比較。その2アッ…

    「水出し(冷水抽出)のアイスティー」と「熱湯抽出→急冷式のアイスティー」の比較、前回のアールグレイに続いてアッサムを比…

  10. 「水出しアイスティー」と「熱湯抽出→急冷式アイスティー」の比較
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    「水出しアイスティー」と「熱湯抽出→急冷式のアイスティー」の比較。その1アー…

    「水出し(冷水抽出)のアイスティー」と「熱湯抽出→急冷式のアイスティー」を比べてみました。

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    ダージリンファーストフラッシュ2021のペアリング

    市販品のお菓子でファーストフラッシュとペアリングしてみました。ダージリンファーストフラッシュ2021ジャンパナ茶園とタカ…

紅茶専門店ティークラブ

ティークラブは、テレビラジオ雑誌新聞小冊子などさまざまなメディアに取り上げられました
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堀内芳昌
紅茶専門店ティークラブ堀内芳昌
日々の暮らしの中で良質な紅茶を気軽に楽しんで欲しいと思っています。
忙しい日常生活の中で「一杯の紅茶に癒される」「一杯の紅茶でHAPYYなる」こんな人が増えることを願っています。