TeaClubMagazine

TeaClub Magazineは、「美味しい紅茶が元気のもと」という方のための「紅茶にまつわるet cetera」をティークラブ目線で切り取り紹介しています。

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  1. ティーバッグ3つのいれ方【初心者向き】
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    ティーバッグ3つのいれ方【初心者向き】

    ティーバッグ3つのいれ方は、「ティーポットでいれる」「マグカップでいれる」「ティーカップでいれる」です。一つずつ説明…

  2. 紅茶の種類その3ティーバッグの話【初心者向き】
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    紅茶の種類その3ティーバッグの話【初心者向き】

    【紅茶の種類その1】では、紅茶の種類を「紅茶葉のそのもの味や香りを楽しむ:ナチュラル」と「人工的に香りを着けた:フレ…

  3. 紅茶の種類その2茶葉の形状や大きさの違いによる区分け
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    紅茶の種類その2茶葉の形状や大きさの違いによる区分け【初心者向き】

    紅茶の種類その1では、紅茶の種類を「紅茶葉のそのもの味や香りを楽しむ:ナチュラル」と「人工的に香りを着けた:フレーバ…

  4. 紅茶の銘柄【初心者向き】
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    紅茶の銘柄【初心者向き】

    何気なく「紅茶の銘柄」とか「紅茶の種類」って言いますが、案外分かり難いんですよね。種類の中に銘柄は含まれとも言えるし……

  5. 紅茶の種類をご飯に例えてみると…【初心者向き】
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    紅茶の種類をご飯に例えてみると…【初心者向き】

    紅茶の種類その1として、紅茶の種類は大きく分けると「ナチュラル=紅茶のそのもの味や香りを楽しむ紅茶」と「フレーバー=…

  6. 紅茶の種類
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    紅茶の種類その1【初心者向き】

    紅茶の種類を細かく分ければキリがありませんが、紅茶に慣れていない人に知って欲しいのは「ナチュラル」と「フレーバー」の…

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    • 紅茶にまつわるet cetera紅茶と楽しむスイーツ

    ジンジャーティーエールからのジンジャーケーキの作り方

    ※以前、生姜とクルミのケーキを紹介していましたが、似たようなレシピなので「ジンジャーティーエールからのジンジャーケーキ…

  7. ファーストフラッシュとは?
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    ファーストフラッシュとは?

    ファーストフラッシュは、やや大げさに言えば“好きな人にとっては神的な紅茶”といえるくらいですが、一般的な紅茶好きにとっ…

  8. ファーストフラッシュ2020
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    ファーストフラッシュ2020の販売開始が遅れた理由

    ファーストフラッシュは、3~4月に収穫され、収穫後すぐに紅茶に加工され、4月くらいに日本に入ってきます。ティークラブで販…

  9. 手軽に、美味しく、紅茶をいれるために最低限必要な道具とは?
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    手軽に、美味しく、紅茶をいれるために最低限必要な道具とは?

    美味しく紅茶をいれるために絶対に必要な道具は「ティーポット」です。もっと正確に言えば、丸い形状で、作りたい紅茶の分量…

  10. スコーンの相棒クロテッドクリーム
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    スコーンの相棒「クロテッドクリーム」

    紅茶と楽しむスコーンに欠かせない物「スコーンの相棒は、クロテッドクリーム」。クリームティーというメニューがあるくらい…

  11. スコーンレシピ
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    スコーンに加える液体(卵液)について

    スコーンを作る材料は、粉類+糖類+バター(油脂)+液体(卵や牛乳など)が一般的です。当店のスコーンミックス粉を使えば…

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堀内芳昌
紅茶専門店ティークラブ堀内芳昌
一杯の紅茶で“元気になれる” “癒される”。そんなピュアでフレッシュな紅茶をお届けします。
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