ミルクティーのいれ方楽しみ方
2つのミルクティー＝Tea with Milkとチャイのいれ方のポイントやアレンジ、楽しみ方を紹介します。
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ミルクティーのミルク（牛乳）を温める道具
ミルクティーのミルク（牛乳）を温める道具としておすすめなのが耐熱計量ビーカーです。計量ビーカーに牛乳を入れて電子レン…
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スパイスチャイの作り方
シナモン、カルダモンなど複数のスパイスを使った「スパイスチャイ」の作り方を紹介します。ティークラブでは、チャイ＝プレ…
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１杯目はホットミルクティー、２杯目は常温ティー。夏の紅茶の新しい楽しみ方
この記事では、夏場の新しい紅茶の楽しみ方として「１杯目はホットミルクティー、２杯目は常温ティー」の作り方や楽しみ方を…
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チャイ（煮出しミルクティー）におすすめの紅茶の種類
ミルクティーにむく紅茶は「コクがあり濃い味の紅茶」。中でも煮出しミルクティーのチャイの場合は、ストレートティーにミル…
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美味しいミルクティーのいれ方
シンプルで美味しいミルクティーのいれ方を詳しく説明します。
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ミルクティーのミルクはどれくらい入れるのが美味しいのか？
ミルクティーを作る時に、紅茶にミルクをどれくらい入れればいいのか迷ったことはありませんか？ 次の3つのミルクティーに関…
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豆乳ティーを5か月飲んだ感想
豆乳ティー（ストレートティー＋豆乳）を昨年の10月から3月までの間試してみました。やめたわけじゃありませんが、とりあえず…
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カモミールチャイの作り方
甘～い癒しの香りが魅力のカモミールチャイ。温かくても、冷たくしても美味。一年を通して飲んでいただきたいヘルシーなミル…
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また、ミルクティー論争？！
本日（2018年8月1日）時事通信社に下記のようなニュースが出ていました。ミルクティー論争、ついに決着？＝「牛乳は後入れ」…
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コクがあるけど渋みがないミルクティーにむく紅茶は？
コクがあるけど、渋みがないミルクティーにむく紅茶（茶葉）は？『アッサムCTC』です。
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シナモンチャイぜんざい
先日、粒あんを作ったので、以前に紹介した ミルクティーぜんざい のアレンジメニュー「シナモンチャイぜんざい」を作りまし…
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シナモンチャイの作り方
甘くてちょっぴり刺激的な香りが魅力のシナモンチャイ。体を温める紅茶が期待できる食材「シナモン」と「紅茶」を手軽に楽し…
紅茶専門店ティークラブ
ティークラブは、テレビラジオ雑誌新聞小冊子などさまざまなメディアに取り上げられました。
出版書籍
サイト運営者
紅茶専門店ティークラブ堀内芳昌
日々の暮らしの中で良質な紅茶を気軽に楽しんで欲しいと思っています。
忙しい日常生活の中で「一杯の紅茶に癒される」「一杯の紅茶でHAPYYなる」こんな人が増えることを願っています。