ミルクティーのいれ方
2つのミルクティー=Tea with Milkとチャイのいれ方のポイントやアレンジ、楽しみ方を紹介します。
-
シナモンチャイの作り方
体を温める効果が期待できる「シナモン」と「紅茶」で作るシナモンチャイの作り方を紹介します。
-
ミルクティーのミルクは「温めるか?」or「温めないか?」
教科書通りなら「温めない」ですが…当店でおすすめしている「美味しいミルクティーの黄金比」のミルクティーなら温める。
-
美味しいミルクティーをいれる3つのポイント
美味しいミルクティーをいれる3つのポイントを紹介します。
-
ミルクが先か?紅茶が先か?
あなたは、ミルクティーを飲む時「ミルクを先にティーカップに入れますか?」「紅茶を先にティーカップに入れますか?」この…
-
ミルクティーぜんざいの作り方
ティータイムにはスイーツとして、軽いランチや朝食として、ワンカップで満足できる「ミルクティーぜんざい」を紹介します。…
-
ジンジャーチャイの作り方
生姜と紅茶は体を温める効果のある食材として有名。生姜と紅茶を美味しく取り入れ体を温めるジンジャーチャイを紹介します。
-
ミルクティーにおすすめの紅茶の種類
ミルクティーにおすすめの紅茶の種類と紅茶の選び方のポイントを紹介します。
-
絶品!別格なアイスミルクティーの作り方
「ストレートアイスティー+ミルク」のアイスミルクティーに不満を持ってたい人は、このアイスミルクティーを試してみてくだ…
-
いちごちゃい=ストロベリーロイヤルミルクティーの作り方
作っている時からキッチンが春の香りに包まれる、甘酸っぱくミルキーな「いちごちゃい=ストロベリーロイヤルミルクティー」…
-
チャイのコクが足りないと思った時にやるべきこと
チャイ(ロイヤルミルクティーということもある)の“コクが足りない?”と思った時にやるべきことは「茶葉の質や種類を見直す…
-
美味しいミルクティーのための紅茶とミルクのベストバランスは?
「美味しいミルクティーのための紅茶とミルクのベストバランス」をいくつかのタイプで紹介します。
-
チャイとは?
チャイChaiとは?「茶Chaのことです。」チャイ=ミルクティーではない?!インドの街中で売られるチャイ(紅茶)が煮出し式ミ…