ミルクティーにおすすめの紅茶の種類

ミルクティーにおすすめの紅茶の種類

ミルクティーにむく紅茶は「コクがあり濃い味の紅茶」です。

また「ミルクに負けない強い香り、ミルクと相性のよい香りがある紅茶」です。

この2つのポイントを含めてミルクティーにおすすめの紅茶の種類を紹介します。

ベーシックなミルクティーにおすすめの紅茶「アッサム」or「ディンブラ」

  • コク深く濃厚な味わいのミルクティーなら「アッサムCTC」
  • コク・香り・味わいのバランスがよく重すぎないミルクティーなら「ディンブラ」

アッサムCTC=濃厚なミルクティー

ミルクティー向きNO1の茶葉。一推し。

コクあり・紅茶の味が濃い・渋みは弱い・香り穏やか・紅茶の色が濃い
紅茶はミルクティーで飲みたい人に最適(濃い味のストレートもOK)
芋・栗・カボチャ・ドライフルーツ・チーズなど濃いめの味のスイーツによく合う

アッサムのミルクティー
香り ★★★☆☆
コク ★★★★★
渋味 ★★☆☆☆
(★★★★★5強い/★☆☆☆☆1弱い)

アッサムのミルクティー

ディンブラ=ハイスタンダードなミルクティー

ほど良いコク・ほど良い渋み・香り華やか・香りよい
ミルクティーが好きだけど、ストレートティーも飲む人に最適
どのような食べ物にも合わせやすい

ディンブラのミルクティー
香り ★★★★☆
コク ★★★★☆
渋味 ★★★☆☆
(★★★★★5強い/★☆☆☆☆1弱い)

ディンブラのミルクティー

ベーシックなミルクティー、フードと一緒に飲みたいミルクティー、大人から子供まで幅広く楽しみたい、紅茶初心者でも楽しめる紅茶をお探しでしたら「アッサムCTC」か「ディンブラ」をおすすめします。

香りがあるミルクティー、特長のあるミルクティーが好きな人におすすめな紅茶

  • 華やかな香りシャープな渋み大人ミルクティー「ウバ」
  • オリエンタルな香りマイルドなミルクティー「キーマン」
  • エキゾチックな味わい“癖があるのが癖になる”ミルクティー「アールグレイ」
  • 甘く懐かしい香りのミルクティー「キャラメルティー」

ウバ=香る大人のミルクティー

ミルクに負けない芳醇な香り・シャープな渋み・ほど良いコクの飲み応え
ストレートもミルクティー◎
生のフルーツのケーキ・タルト、ムースやチョコレートケーキ

ウバのミルクティー
香り ★★★★★
コク ★★★★☆
渋味 ★★★★★
(★★★★★5強い/★☆☆☆☆1弱い)

ウバ

キーマン=オリエンタルでマイルドなミルクティー

渋味が全くなくマイルド・甘くスモーキーな香り・ほど良いコクの飲み応え
ストレートもミルクティーもやや個性的
チーズ・ドライフルーツ・栗のケーキ、サンドイッチにおすすめ

キーマンのミルクティー
香り ★★★★☆
コク ★★★★☆
渋味 ★☆☆☆☆
(★★★★★5強い/★☆☆☆☆1弱い)

キーマンのミルクティー

アールグレイ=癖があるのが癖になるエキゾチックなルクティー

独特の香りが印象的で好みが分かれる。適度なコクと渋みがある
ミルクティーは好みが分かれ、ややストレート向き
アールグレイが好きな人はスイーツ全般にあわせられる。サンドイッチにもおすすめ

アールグレイのミルクティー
香り ★★★★★
コク ★★★★☆
渋味 ★★★☆☆
(★★★★★5強い/★☆☆☆☆1弱い)

アールグレイのミルクティー

キャラメル=甘く懐かしい香りのミルクティー

甘ぁ~くミルキーなキャラメルの香り。ほど良くコクがあり、渋味は弱いミルクティー
ミルクティー・チャイに最適
ミルクティー単独でOK.クッキーなどの焼き菓子を添えても◎

キャラメルのミルクティー
香り ★★★★★
コク ★★★★☆
渋味 ★★☆☆☆
(★★★★★5強い/★☆☆☆☆1弱い)

キャラメルティーのミルクティー

ウバは香りが素晴らしく上質な味わいですが、ミルクティーにしても渋みがあるため、渋い紅茶が苦手かたは避けたほうがよいでしょう。
キーマン・アールグレイのミルクティーは、好き嫌いが分かれる傾向があります。
キャラメルティーのミルクティーは、甘く懐かしい味わいで老若男女に好まれます。

「ウバ」「キーマン」「アールグレイ」「キャラメル」は、ベーシックな「アッサムTC」や「ディンブラ」に比べるとやや飲む人を選ぶかもしれませんね。

ミルクティーの水色(紅茶の色)も茶葉の個性があらわれます。
6種類のミルクティー

美味しいミルクティーのポイント

このサイトでは、たびたび「美味しいミルクティーのポイント」をお教えしています。美味しいミルクティーが飲みたいと思ったら、いれ方のコツと同時に大切なのが、ミルクティーにむく紅茶(茶葉)を選ぶことです。

ミルクティーをいれるポイントだけを守っても、紅茶のそのものが美味しくなければ、また、ミルクティーに向かない茶葉を使っていたらおいしいミルクティーにはならなんですね。

紅茶のいれ方だけを気にする人が多いのですが、大切なのは『良質の茶葉 or 好みの茶葉 + いれ方』です。茶葉といれ方の2つがセットになって美味しい紅茶、美味しいミルクティーになることはお忘れなく…。

ミルクティーにおすすめの紅茶の種類

いろいろなミルクティーを楽しみたい方には紅茶セブンがおすすめ

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堀内芳昌

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日々の暮らしの中で良質な紅茶を気軽に楽しんで欲しいと思っています。
忙しい日常生活の中で「一杯の紅茶に癒される」「一杯の紅茶でHAPYYなる」こんな人が増えることを願っています。