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キャロットケーキとバナナケーキを中心に、バターとオイルで作るケーキを紹介します。

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ニンジンと柚子のキャロットケーキの第二弾を作ってみました

こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。柚子のはちみつ漬けを使った「ニンジンと柚子のケーキ(キャロットケーキ)」の第二弾を作ってみました。作り方は同じで配合を変えました。修正はある程度うまくいきましたが、まだまだですね。「未完成のレシピ」ニンジンと柚子のケーキ(キャ

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ニンジンと柚子の「キャロットケーキ」を作りました

こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。キャロットケーキ、ここ2年くらいよく作っているケーキの一つです。柚子のはちみつ漬けを作った残りがあったので、ニンジンと柚子のケーキを作ってみました。乾燥を先にいうと、悪くはないけどよくはない。改善が必要な「未完成のレシピ」です。