TeaClubMagazine
TeaClub Magazineは、「美味しい紅茶が元気のもと」という方のための「紅茶にまつわるet cetera」をティークラブ目線で切り取り紹介しています。
-
紅茶一人分の分量は?
紅茶一人分の分量に絶対的な決まりはありませんが、紅茶好きな人が考える適正量は「300㏄以上」です。一人分=1カップ分=150…
-
tea clubじゃなくてTeaClubでございます。
もしもーし!tea club<tea スペース club>じゃなくて、teaclub<スページなし>ですよー(笑)。入力のお間違いなきようお…
-
美味しい紅茶をいれるために“テクニックよりも”大切なこと
美味しい紅茶をいれるためにテクニックよりも大切なことは、『良質な茶葉を用意する』と『正しいいれ方を実践する』です。良…
-
紅茶と味噌汁の共通点?
毎日作る味噌汁。毎回同じ味、同じ濃さですか?ご飯の炊き加減は毎日同じですか?味噌汁は日によって多少濃かったり、ちょっ…
-
コクがあり、美味しいミルクティーの“黄金比”
コクがあり、美味しいミルクティーの黄金比は「紅茶 2」対「ミルク 1」です。
-
ティークラブはさまざまなメディアに取り上げていただきました。
新聞、雑誌、テレビ、ラジオなど数多くの媒体に取り上げていただきました。ティークラブは、新聞、雑誌、テレビ、ラジオなど…
-
美味しいアップルティーを作る3つのポイント
アップルティーを作る「3つのポイント」コクがあるけど、癖や渋みが少ない茶葉を使う香りが良く、甘みが強く、酸味が弱い、…
-
生のリンゴとアッサム紅茶で作る「フレッシュアップルティー」
生のリンゴで作る「アップルティー」の作り方。ナチュラルなリンゴの香りと甘みが紅茶に溶け込んだ味と香りは、市販のフレー…
-
キーマンのはちみつミルクティー
寒い季節におすすめのキーマンのはちみつミルクティーの作り方を紹介します。キーマンのはちみつミルクティーの作り方【材料…
-
フルーツケーキと紅茶のペアリング
12月には、「フルーツケーキ」「シュトレン」「ベラベッカ」「クグロフ」「パネトーネ」etc...ドライフルーツをたっぷりと使…
-
紅茶のジャンピングに大切な3つのポイント
紅茶のジャンピングに大切な3つのポイントは「鮮度の良い茶葉」「汲み立ての水の沸かし立ての湯」「丸い形状で適正サイズのテ…
-
ダージリンシーズンティーとピュアダージリンティーの違いとは?
ダージリンシーズンティーとピュアダージリンティーの違いは、【収穫期、生産者(茶園)などを「ブレンドしているか」「して…