TeaClubMagazine
TeaClub Magazineは、「美味しい紅茶が元気のもと」という方のための「紅茶にまつわるet cetera」をティークラブ目線で切り取り紹介しています。
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tea clubじゃなくてTeaClubでございます。
もしもーし!tea club<tea スペース club>じゃなくて、teaclub<スページなし>ですよー(笑)。入力のお間違いなきようお…
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美味しい紅茶のいれ方・セブンルール7-2「茶葉を濾しながら別のティーポットに…
美味しい紅茶のいれ方・セブンルール7の追加として「7-2 茶葉を濾しながら別のティーポットに紅茶を移し替える」を紹介し…
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ディンブラとは?どんな紅茶?
ディンブラは、ティークラブの紅茶の中でもっとも「紅茶らしい紅茶の味」。悪い意味での普通・無個性ではなく、よい意味での…
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2020年セカンドフラッシュ「グームティー茶園」「シーヨック茶園」2茶園の特…
2020年セカンドフラッシュは「グームティー茶園」「シーヨック茶園」の2茶園です。2つの茶園を比べるようなかたちで2つの茶園…
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コクのあるミルクティーとあっさりしたミルクティー
「コクのあるミルクティー」と「あっさりしたミルクティー」どちらがお好きですか?ティークラブではコクあるミルクティーを…
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紅茶ゼリー in ミルクティー
アイスミルクティーとストレートティーの紅茶ゼリーを組み合わせたデザートドリンク。ホイップクリームをトッピングすれば一…
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アッサムティーとは?どんな紅茶?
アッサムティーとは?アッサムティーの定義や味の特徴、飲み方などを紹介します。
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「英国式アフタヌーンティーの世界」を読みました。
「英国式アフタヌーンティーの世界」藤枝理子著を読みました。とてもよかった。期待以上によかったです。
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ガラス製ティーポット一人用がかわります。
メルマガでは案内済ですが、ガラス製ティーポット300cc用(一人用)として販売しているカリタ社のティーバッグサーバーが廃盤…
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紅茶のいれ方の真髄
紅茶のいれ方の神髄は、「茶葉の持ち味を100%引き出す」ことにあります。前回の投稿で「紅茶はいれ方(抽出技術)で美味しく…
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紅茶好きが選ぶ紅茶と飲食店の人が選ぶ紅茶
「紅茶好きが選ぶ紅茶」と「飲食店の人が選ぶ紅茶」に微妙な違いを感じます。
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ダージリンセカンドフラッシュ2022販売開始
ダージリンセカンドフラッシュ2022(夏摘新茶)の販売を開始しました。