簡単なプロフィール

通販ショップ店主・サイト運営者・記事を書いている人

紅茶専門店ティークラブ・堀内芳昌

1964年東京都生まれ→埼玉県→神奈川県→広島県在住/実家は長野県

調理師専門学校卒業後、飲食店勤務、のちにアパレル業に転職。メンズ、レディースのファッション販売をする。その後、カフェの責任者として開店から携わる。

退社後、広島に転居、結婚を機に現在の紅茶関連の仕事を営む。21年目(2021年時点)。

紅茶の通信販売、紅茶教室、業務用紅茶の販売をメインに、イベントや通信講座の講師や専門学校で紅茶と調理実習の講師も行っている。

紅茶専門店ティークラブ堀内芳昌

美味しい紅茶は元気のもと

  • 朝、一杯の美味しい紅茶で一日を元気にスタートが切れる
  • 仕事や家事の合い間の一杯の紅茶に癒される
  • 疲れた時、美味しい紅茶を飲むと元気が出る
  • 一日の締めくくりにお気に入りの紅茶で“ホっ”
  • 美味しい紅茶が飲みたい! etc…

そんな純粋な気持ちに応えるべく、日々仕事に励んでおります。

おかげさまで、たくさんのお客さまから「美味しい紅茶がいれられるようになりました。」「美味しい紅茶に癒されます。」「美味しい紅茶が元気の源です。」などを声をいただいております。

紅茶はSimple is Best

紅茶は、いれ方やマナー、作法などが先行し過ぎています。また、優雅さやハレの日のものというイメージが強いようですね。もちろん、それらも紅茶の楽しみの一つです。けれども、それらのことによって「紅茶はとっつきにくい」と思っている人がいるようです。

また、昨今、「簡単な紅茶をややこしくする情報が溢れています。」例えば、湯を高いところから注ぐなど…。普通に注げばOKです。そして、そのような情報に振り回されている人が多いと感じます。

実は、「美味しい紅茶は、きわめてシンプル」です。

気軽に、手軽に、美味しい紅茶は楽しめます。

気軽に、美味しい紅茶を楽しむポイントは「お気に入りの茶葉を見つける」と「使いやすい道具を使う」です。

私は、“あなたの元気のもと”になるような「日常で紅茶を楽しむヒント」や「実際に試したこと、お客様の声を基にしたリアルな情報」をお伝えいします。

一人でも多くの方に、日々の暮らしの中で「美味しい紅茶が“元気のもと”」「紅茶って意外と簡単!楽しい!」と思ってもらえるように頑張りますので、よろしくお願いします。

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