08Jun2021 美味しい紅茶のヒント:カフェ用 「水出しアイスティー」と「熱湯抽出→急冷式のアイスティー」の比較。その2アッサム編 「水出し(冷水抽出)のアイスティー」と「熱湯抽出→急冷式のアイスティー」の比較、前回のアールグレイに続いてアッサムを比べてみました。