熱湯抽出

カフェの紅茶のヒント

「水出しアイスティー」と「熱湯抽出→急冷式のアイスティー」の比較。その２アッサム編

「水出し（冷水抽出）のアイスティー」と「熱湯抽出→急冷式のアイスティー」の比較、前回のアールグレイに続いてアッサムを比べてみました。