業務用紅茶ならティークラブ

業務用紅茶ならティークラブ

紅茶専門店ティークラブです。業務用紅茶を販売しています。

ホリウチ
はじめまして。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌と申します。数ある紅茶屋さんの中から当店にお越しいただきまして、ありがとうございます。
あなたは次のようなことを思ったことはありませんか?

カフェで使う紅茶を探しているけど、どこで買えばいいのかわからない
大手業者や海外の有名紅茶ブランドじゃ無い紅茶を探している
紅茶のいれ方に自信がない。いれ方などのアドバイスがあると嬉しい
いろいろな紅茶を飲んだけど、味の違いがよく分からない
フードはもちろん、コーヒーや紅茶にも力を入れたい
お客様に「美味しかった」、「楽しかった」と言われることが嬉しい
生産地のハッキリした安心安全な茶葉を探している
香りの付いた紅茶、味の付いた紅茶ではなく、ベーシックな紅茶が好き
紅茶には詳しくないけど、カフェだから美味しい紅茶を提供したい etc…

一つでも当てはまるとしたら、ティークラブの紅茶を試して欲しいと思います。

なぜなら、同じような人に当店をお選びいただき、お喜びをいただいているからです。

『紅茶のことはあまり詳しくなかったけど、いろいろと教えてもらったから自信がついた(ё_ё)』
『いろんな紅茶を飲んだけど、この紅茶に出会えてよかった♪(* ̄ω ̄)v』などのお喜びの声をいただいております。

また、『紅茶が美味しかった!カフェでこんなに美味しい紅茶が飲めると思わなかった!』とお客様から言われた。
『紅茶が美味しかったけど、どこの紅茶ですか?』とお客様に聞かれた。
などの声をお店のオーナーやスッタフから聞いております。

たくさんのカフェオーナーやカフェのお客さまから喜びの声をいただいているティークラブの紅茶を、ぜひ一度お試しください。

業務用紅茶の販売対象

自営業、スタッフ数名の小規模中小企業の飲食店に、紅茶の業務卸をし、紅茶のいれ方や提供の仕方などのサポートをします。

個人(自営業)、法人は問いません。どなたでもお求めいただけます。

当店も自営業なので、個人で起業するオーナーを応援し、共に成長し、共に繁盛したいと願っております。

ティークラブの紅茶は、広島県内を中心にたくさんのカフェなどでご利用いただいております。

log Cafe leon
徳島県鳴門市
CORITA CAFE
広島市中区 
WA CAFE 咲ら
東京都世田谷区
藍場川の家
山口県萩市
コオリヤユキボウシ
広島市中区
Sorriso
広島市西区
Patisserie Sucre
広島県東広島市
ブック&カフェ「マルベリーフィールド」
東京都昭島市
カフェ 小さな日記
山梨県北杜市
高梁グルメ『すぎ庵』 みそかつの店
岡山県高梁市
Cafe & Restaurant すぷらうと
北海道富良野市
crema sweets
広島市安佐南区
FELDERCHEF
広島県廿日市市
Y’s dog cafe Le Jardin
広島市中区
Repose ルポゼ
広島県呉市

…& more

その他の取扱店を見る≫≫

業務用紅茶ならティークラブ

『紅茶が美味しかった!カフェでこんなに美味しい紅茶が飲めると思わなかった!』とお客様から言われる。
『紅茶が美味しかったけど、どこの紅茶ですか?』とお客様に聞かれる。
などの声をお店のオーナーやスッタフから聞いております。

『紅茶のことはあまり詳しくなかったけど、いろいろと教えてもらったから自信がついた(ё_ё)』
『いろんな紅茶を飲んだけど、この紅茶に出会えてよかった♪(* ̄ω ̄)v』
など、たくさんのお喜びの声をいただいております。

業務用紅茶の種類

原産地:インド・ダージリン(単一茶園)
収穫時期:ファーストフラッシュ(春摘み)、セカンドフラッシュ(夏摘み)、オータムナル(秋摘み)の新茶をブレンドせずに販売。
ダージリンシーズンティーの詳細を見る
原産地:インド・ダージリン
ダージリン茶葉100%のブレンドティー。収穫時期、収穫茶園をブレンドしています。
ピュアダージリンの詳細を見る
原産地:インド・アッサム
アッサムの詳細を見る
原産地:中国・安徽省・祁門
キーマンの詳細を見る
原産地:スリランカ・ウバ
収穫時期:6~8月ベストクオリティーシーズン(旬摘み)
ウバの詳細を見る
原産地:スリランカ・ディンブラ
収穫時期:2~3月ベストクオリティーシーズン(旬摘み)
ディンブラの詳細を見る
原産地:インド・ニルギリ
フレーバーティー
アールグレイの詳細を見る
原産地:インド・アッサム
フレーバーティー
キャラメルティーの詳細を見る

ティークラブの紅茶は以上の【厳選8種類】

8種類しかないのですべておすすめですが、カフェで人気が高い茶葉は「アッサム」、「ディンブラ」、「アールグレイ」。

お店のコンセプトや好みなどに応じておすすめの茶葉を紹介いたします。お気軽にご相談ください。

業務用紅茶ならティークラブ

業務用紅茶の価格の目安「1キロ=11000円~15000円くらい」

業務用紅茶の価格は、1パック:200g=2052円(税込)~(×5パック)

発注単位:1キロ=11000~15000円(税込)くらいが主(茶葉の種類により前後する)

価格の詳細は、サンプルと一緒に業務用紅茶の価格表をお送りいたします。

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一人あたりの原価の目安「ティーカップ一杯あたり20円~」

紅茶の原価をティーカップ一杯あたりに換算すると20円~60円(20~30円が主)

ランチにティーカップ1杯の紅茶をつけたとしても原価は20~30円くらいしかアップしません。

紅茶をティーポットで提供し、ミルク、シュガーなどを含めて考えるとお客様一人当たりの紅茶のメニューの原価は50~100円くらいが目安。※アレンジティーは除く

仮に60円として、紅茶の価格が300円なら原価率は20%。600円なら10%です。

業務用紅茶ならティークラブ

価格について…

価格に対する感覚は人それぞれ。一概に高い安いは言い切れませんが、相対的に見ればティークラブの紅茶の価格は、紅茶全体の中で「中間」に位置します。安いわけでもないし、高いわけでもありません。

多くのお客様から「この品質で、この価格なら安い」、「他のお店はもっと高い」、「味を考えれば妥当な値段」などの声をいただいております。

しかし、「美味しい、品質が良いのはわかるけど、自分の店には価格が合わない」、「高い」という声もあります。

業務用紅茶ならティークラブ

価格、品質に関する感覚は人それぞれなので「1キロで1万円~の価格が合わないと感じる方」は、残念ですが他の紅茶をお探し下さい。

業務用紅茶の販売単位:1キロ(200g×5パック)以上~

業務用紅茶は、1パック200g入り。
販売ロットは、1キロ(200g×5パック)以上~です。

茶葉の種類は、混合していただいて構いません。

例えば、「ディンブラ(200g)×5」でもOK.
「ダージリン×1・アッサム×1・ウバ×1、キーマン×1、アールグレイ×1」でもOK.
「アッサム×4、アールグレイ×3」などでもOKです。

業務用紅茶ならティークラブ

業務用紅茶の賞味期限

当店の紅茶の賞味期限は1年。お手元に届く紅茶の賞味期限は、10か月後から12か月後くらいだとお考えください。ただし、賞味期限は未開封の場合です。

開封したら1か月を目安にお早めにお使いください。

業務用パックは、1パック=200g。
一人分=5gの計算で約40人分。1ティーカップ=2gで100カップ分。

1か月25日の営業として、単純計算、一日当たり1.6人分。一日当たり1~2人分の紅茶がコンスタントに出れば使い切れます。ランチのアフターをティーカップで提供しても一日:4カップ分でOK。
あくまでも計算上、そして、1種類の茶葉に関しての計算ですが…。

茶葉を3種類以上使われる方は、開封した紅茶は1か月を目安(長くても40~50日以内)に使いきれるようにメニュー構成などを工夫してください。

使い切ることが難しいようでしたら、小売り用の紅茶をご検討ください。

業務用紅茶と小売り用紅茶は、まったく同じ茶葉です。紅茶があまり出ないのでしたら小売り用紅茶をご利用ください。

現実的にも食事(特にごはん系のランチ)やコーヒーがメインのお店は、小売用の紅茶を使われています。1回のご注文で2~3パック(200~300g程度)お求めいただいております。

茶葉の質は同じ「小売用の紅茶」を見る≫≫

当店があなたにできる4つのこと

良質な茶葉の安定供給
輸入紅茶ブランドや大手紅茶メーカーは、ブレンドティーやフレーバーティーが主ですが、ティークラブは生産地をブレンドしない混じりっ気のない紅茶を販売しています。年間を通し安定供給いたします。
紅茶のいれ方や提供の仕方などのサポート
「紅茶のいれ方」、「紅茶の提供の仕方」、「メニュー」などの相談に応じます。必要に応じて指導やアドバイスもいたします。紅茶やカフェ運営に関する幅広いサポートを行います。
カフェで紅茶を飲む人を喜ばせるアドバイス
一般のお客様の声と私が客としてカフェを利用して感じることを活かしたアドバイスをしています。紅茶を売るための提案ではなく、カフェで紅茶を飲む人が喜ぶ提案を心掛けています。
coming soon

「ティークラブがあなたにできる4つのこと」を詳しく見る≫≫

業務用紅茶に関するよくある質問Q&A

Question
『一人で運営する小さカフェを開きます。業務用紅茶を買うことはできますか?』
Answer
はい。お求めいただけます。どんな小さなお店でも喜んで販売いたします。業務用紅茶の最低ロットの1キロ(200g×5パック)を使いきれるのかをご検討ください。
営業時間が短い、週に数日しか営業しないなど、営業規模が小さい場合は使い切れない可能性が大。業務用の分量が使い切れないようでしたら、小売り用の紅茶をご検討ください。
Question
『これからカフェを開きたいと思っています。紅茶のいれ方が心配なのですが、大丈夫ですか?』
Answer
おそらく大丈夫です。あなた次第の部分もあるので断言はできませんが…。
紅茶のいれ方は、ご購入時にアドバイスいたしますのでご安心ください。
そもそも紅茶のいれ方は、難しくないのでご心配なく。紅茶はいれ方よりも「茶葉が肝心」。茶葉を気に入っていただくかが重要です。
Question
『業務用紅茶を購入する際、事前に契約などが必要になりますか?』
Answer
はい。必要です。取引申請書をお送りいたします。必要事項をご記入の上ご返送ください。とはいえ、特別難しいものではありませんのでご安心ください。
Question
『紅茶に詳しくありません。紅茶の種類が多いので、どの茶葉を使えば良いのかが分かりません。アドバイスしてもらえますか?』
Answer
はい。アドバイスします。ただし、まずは当店の紅茶を気に入っていただくことが前提です。その上でお店のタイプやあなたの好みに応じておすすめ茶葉をアドバイスいたします。
Question
『値段が高くないですか?業務用なのでもっと安いのか思いました。』
Answer
多くのお客さまから品質の割には安い。品質を考えれば妥当な価格だという声をいただいております。
しかし、高くて使えないという人もいます。価格に対する感覚は人それぞれ。高いと思うのでしたら、他を探せば良いと思います。
価格は品質に対しての価値ですから、ユニクロの服は品質に対しては高いと思う人がいるかと思えば、エルメスのバッグは品質の割には安いと思う人もいます。
Question
『家族全員が紅茶好きです。1Kくらいすぐに飲んでしまうと思いますが、業務用紅茶を買うことはできますか?』
Answer
申し訳ありません。業務用紅茶はお店を経営する方に販売しております。一般のお客様は、小売り用の紅茶をお求めください。

その他のよくある質問を見る≫≫

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追伸1

紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌と申します。

私は以前アパレルショップに努めていました。その時に新店舗(新事業部)の責任者としてカフェの立ち上げに関わり、紅茶の仕入れ先を探したことがあります。20年ほど前の話です。

まだパソコンが普及にしてない時代ですから、書籍の情報などを頼りに自分の足で探すしかありませんでした。何日もかけて、何件も足を運び、何種類もの紅茶を飲み、いろいろな話を聞き、やっと紅茶の取引先を決めました。「門前払いされる」とか「素人扱いをされてバカにされる」などの苦労話はありませんが、紅茶の仕入れ先を探すのに苦労したことを覚えています。

だから、これからカフェを開く人には、なるべく労をかけずに紅茶の仕入れ先を見つけて欲しいと思いこのサイトを作りました。

今は、なんでもインターネットで探すのが当たり前の時代。紅茶の仕入れ先を見つけるのは簡単になりました。だからと言って、良いものを探すのが簡単になったのかと言えば、そんなことはないと思います。情報に辿り着くのは簡単になりましたが、良し悪しの判断は難しい。しかも、結局のことろ試してみなければ分からない。食品の場合は、「好み」に左右される部分が大きいですから、尚更です。

なので、サンプルをお試しいただき味を見て欲しいと思っています。

そして、できる限り情報を公開します。

当店の紅茶をできる限る100%の味で知って欲しいからです。

また、茶葉の味だけでなく、いれ方や提供の仕方などのヒントをお伝えします。今はまだ少ないのですが、今後も随時追加していきます。

気に入っていただけましたら、ぜひ、ティークラブの紅茶をお試しください。

追伸2

当店は、夫婦で経営している自営業です。

当店の紅茶を扱っていただいているお店は企業もありますが、多くは自営業者です。同じ自営業者同士、共に学び、共に成長し、共に繁盛したいと願っております。

カフェ開業の夢をもつあなたは聞きたくない話でしょうが、現在、カフェをはじめとする自営業の飲食店は、右肩下がりで衰退しています。伸びている企業はありますが、自営業は非常に厳しい現状です。3年以内に半数程度が閉店や業態変更し、10年以上続くのは、僅か数パーセントのデータがあります。それが、現実です。

ありがたいことに当店は、僅か数パーセントの生き残り組に入り20年近く続いています。実は、以前はそこそこの額の借金があり厳しい時期がありました。紅茶以外の勉強もし、成長をし、自分らしく商売を続けております。

紅茶に関することはもちろんのこと、私が考える、私が実践している『自営業を自分らしく続けていく秘訣』をお伝えしたいと思っています。興味ある人にお役に立てればうれしいです。

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