ティークラブは
産地をブレンドしないピュアな紅茶を
最も美味しいいれ方で飲んでみたい
そんな純粋な紅茶好きのための紅茶専門店です
好きを仕事にした方、美味しいものでお客様を喜ばせたい方、美味しい紅茶をお探しのカフェや飲食店に良質な茶葉を販売します。
はじめまして。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌と申します。紅茶専門店ティークラブの業務用紅茶のサイトにお越しいただきましてありがとうございます。
好きを仕事にした方なら、飲食業の経験の少ない方や実質未経験者も大丈夫です。「好きに勝るパワーはない」と思っているからです。今の時代は好きなことに徹して、業界の常識にとらわれ過ぎず、周りに流されないで、自分のよさを出していった方がうまくいくことが多いと思っています。
私は好きなことを生涯の仕事にしたいと考えています。自営業、中小企業、一人で運営などの小さなお店の方と共に成長、共に繁盛を目指しています。
→ プロフィール良質な紅茶をお探しの方へ
突然ですが、あなたは次のようなことを思っていませんか？
- 質の良い業務用の紅茶を探しているが、どこで買えばよいのか分からない
- 美味しい紅茶を探したけど、近所では気にいった紅茶が見つかなかった
- 個人の小さなお店だけど売ってもらえるのかな？
- 業務用紅茶って、お店で売っている紅茶と違うの？
- 顔の見えない相手から買うのは心配
- 紅茶に詳しくないから、アドバイスして欲しい
- フードはもちろんのこと、コーヒーや紅茶にも力を入れたい
- コーヒーに力を入れるカフェが多いから、紅茶に力を入れて差別化したい
- 美味しいものが好き！ 美味しいものを提供したい
いくつか当てはまるかたは、この先も読んでみてください。
何故なら、同じようなことを考えていたかたに選ばれ、喜ばれているからです。
当店を選んでいただいたかたから、下記のような声をいただきました。
紅茶は好きで飲んでたけど、こんなに美味しい紅茶は、はじめて飲みました！
地元に美味しい紅茶がなかった。美味しい紅茶が見つかってよかった。
顔を合わせたことのない人から買うのは心配だったけど、メールなどでサポートしてくれるし、お店にも顔を出しているみたいだから思い切って頼んでみました。
紅茶のことは詳しくなかったけど、いろいろと教えてもらったから自信がつきました。
「紅茶が美味しかった！カフェでこんなに美味しい紅茶が飲めると思わなかった！」とお客様から言われます。
素材にこだわった料理を出すから、コーヒーと紅茶も素材が良いモノを選びました。
たくさんのお店に選ばれています
30以上の都道府県、100店舗以上、個人店を中心に大小さまざまなお店に選ばれています。
北海道、青森、宮城、東京、埼玉、神奈川、千葉、茨木、群馬、栃木、長野、山梨、新潟、石川、静岡、愛知、岐阜、三重、滋賀、奈良、和歌山、大阪、京都、兵庫、岡山、広島、山口、愛媛、香川、徳島、福岡、長崎、鹿児島、沖縄のお店に選ばれています。
カフェ、喫茶店、レストラン、ビストロ、イタリアン、味噌カツ屋、焼き肉店、中華料理店、かき氷屋、ケーキ屋（イートイン）、ベーカリーカフェ、ホテルのラウンジ、チェーン店etc…で使っていただいております。
一人で営むカフェ、夫婦経営のレストラン、中小企業、大企業、大きなお店、小さなお店さまざまです。ホテルやチェーン店でも使っていただいております。8割くらいが個人店、2割くらいが企業。以前は半分以上が企業で大きなお店が多かったのですが、ここ10年で完全に逆転。今では個人店が主となっております。
つまり、個人店では使えないことはないし、逆に大きなお店では使えないなんてこともありません。10席のカフェが50席のカフェレストランよりもたくさんの紅茶が売れることもあります。
規模の大小ではなくて「紅茶の味を気に入っていただけたか？」「美味しいものを出したいと思っているのか？」「そもそも紅茶を売りたいと思っているのか？」がポイントだと思います。
ティークラブが選ばれている3つの理由
- 茶葉の品質がよく紅茶の味や香りがよい
- 紅茶のいれ方や提供の仕方などをサポートする
- 好きを仕事にしたもの同士頑張りたい
茶葉の品質がよく紅茶の味や香りがよい
産地をブレンドしない鮮度のよい茶葉だから、茶葉の個性が活きていて味や香りが強く、茶葉本来のナチュラルな味わいがあります。
一般的なブレンドティーやフレーバーティーとは真逆の魅力です。
自信を持ってお勧めできる茶葉を厳選し、鮮度のよい状態で販売できる数量を仕入れています。いつでもよい状態の茶葉をお届けいたします。
紅茶のいれ方や提供の仕方などをサポートする
当店の紅茶を選んだ人は、紅茶に馴染みのある方や紅茶が好きな人が多く、紅茶の質で選んでいただく方が多いです。
「今まで飲んだ紅茶の中で一番美味しかった。」
「数社のサンプルを試したけど、ダントツのクオリティーだった。」
などの声も少なくありません。
その一方で、紅茶に慣れていない人もいらっしゃいます。
紅茶の慣れていない方には、紅茶のいれ方や茶葉の選び方、お店での提供の仕方などをアドバイスをいたします。中には開業前に紅茶を習いに来た方もいらっしゃいます。
ただし、「紅茶は全く分からない（興味がない）」「紅茶の味は分からない」という方は難しいです。味が分からないのならサンプルを味見しても意味がないし、興味がない人はどうにもならないからです。
好きを仕事にしたもの同士頑張りたい
有名企業ではない当店を選ぶ理由の中には中には「好きを仕事にした起業者同士」「お互い自営業者だから」もあるようです。実際にこのような声を聞くことは多いのです。案外大きな理由だったりするようです。
以前はチェーン店や大型店、ホテルなどのお付き合いが多かったのですが、現在は小規模店舗が主となっています。
お互いに好きなことをやり、よいもの美味しいものを提供し、共に学び、共に成長し、好きなことを生涯の仕事にしたいと思っています。
紅茶の種類は「厳選8種」
茶葉の原産地をブレンドしないピュアな紅茶のみを扱っております。
自信を持っておすすめできる茶葉をよい状態で回していける数量を仕入れています。いつでも鮮度の良い茶葉をお届けいたします。
- ダージリンシーズンティー｜原産地：インド・ダージリン
- ピュアダージリンティー｜原産地：インド・ダージリン
- アッサムCTC｜原産地：インド・アッサム
- ウバ｜原産地：スリランカ・ウバ
- ディンブラ｜原産地：スリランカ・ディンブラ
- キーマン（祁門紅茶）｜原産地：中国・安徽省・祁門
- アールグレイ｜原産地：インド・ニルギリ｜フレーバーティー
- キャラメルティー｜原産地：インド・アッサム｜フレーバーティー
- ピュアダージリン・ティーバッグ
- アッサムCTC・ティーバッグ
- アールグレイ・ティーバッグ
テトラ型ポット用ティーバッグ※カップ用ティーバッグはありません。
紅茶にあまり詳しくないかたは、「ピュアダージリン」「アッサムCTC」「ディンブラ」「アールグレイ」から１～３種くらいお選びいただければよろしいと思います。茶葉の特徴が分からない方には、お店のコンセプトや好みなどに応じておすすめの茶葉を紹介いたします。お気軽にご相談ください。
業務用紅茶の価格
茶葉の種類によって変わります。サンプルと一緒に価格表をお送りします。
ピュアダージリン200g×１
アッサムCTC200g×２
アールグレイ200g×２
合計＝14040（税込）
一人分の茶葉を５ｇで計算すると、一人当たり70円程度。紅茶を500円にすると原価率は14％程度です。
なお、1キロお求めいただいても、10キロお求めいただいても価格は同じです。小さなお店でも大きなお店でも個人店でも企業でも同じ条件とさせていただいております。
業務用だから安いほうがよいという方は他をあたってください。価格の安い紅茶はいくらでもあります。
業務用紅茶の販売ロット：１キロ～
業務用紅茶のご注文は「１キロ以上」で承ります。
ご注文は200ｇ×数量。１キロ単位ではありません。1キロ以上ならOK。茶葉の種類は混ぜても大丈夫です。
紅茶の種類は混載可能
例１）ディンブラ200ｇ×５
例２）ピュアダージリン200ｇ×２・アッサムCTC200ｇ×３・アールグレイ200ｇ×２
例３）ピュアダージリン200ｇ×１・ウバ200ｇ×１・キーマン200ｇ×１・アッサムCTC200ｇ×１・ディンブラ200ｇ×１
etc…
5パック以上になればどのような組み合わせでもＯＫ。6パック7パックも可。
「1キロは扱えない」というかたは、同じ茶葉の小売り用をご利用ください。
ティークラブは、品質がまったく同じ茶葉で小売り用・業務用の紅茶を販売しております。
業務用のために特別なクオリティーの高い紅茶や高価な茶葉は扱っていません。逆に業務用のために安価な茶葉も扱っておりません。
業務用の紅茶は「事前に契約をして、分量をたくさん扱っていただく」ため小売り用紅茶よりもの割安な価格にしております。
合わない方
お選びいただけなかった方や一度お付き合いをいただいた後に取引をやめられた方からも、一部ですがお声をいただいております。やめた理由などを聞きました。
また、サンプル希望をいただいてもこちらからご遠慮願ったケースもあります。
最も代表的な例は「タピオカミルクティー」。タピオカが流行った時は依頼や相談が殺到しましたが、サンプルを送る以前に9割方をお断りました。そして、サンプルを送った方からは1店舗もお選びいただけませんでした。
偉そうなことを言うようですが、あなたにとっても開業前の貴重な時間です。闇雲にサンプルを希望されてもお互いにとっての時間の無駄になると思いますから、参考にしていただければ幸いです。
価格
価格に対する感じ感は人それぞれですが、優先順位の一番上が価格＝安い紅茶を探している方は難しいでしょう。
当サイト内にもおおよその価格は示しています。価格を優先する方は必ずご確認ください。
分量
10席のお店でも紅茶がよく出て業務用紅茶を扱うお店があれば、50席のお店でも紅茶があまり出ない店があります。お店の規模だけで紅茶の使用量は判断できません。
当サイト内にも業務卸のロットなどを示しています。ご自分のお店の使用量の見込みに応じて業務用と小売り用をお選びいただければ嬉しいです。
紅茶の種類をたくさん置きたい・フレーバーティーを揃えたい
当店は紅茶の種類は全部で8種類。フレーバーティーは2種類だけです。
フレーバーティーで季節感を出したり、新しさを打ち出したい方、茶葉の種類をたくさん置きたい方は難しいです。
紅茶に興味がない
紅茶に慣れていない方や詳しくない方、いれ方に自信のない方はサポートいたします。ただし、紅茶に興味がない方は難しいです。紅茶を知らないと興味ないは違いますからね。
中には「紅茶の味は分からない」とハッキリという人がいます。紅茶の味が分からないのなら、何を使っても変わらないのではないでしょうか。
お店の情報が不明瞭
開業が決まっているのかが曖昧
お店の内容が不明瞭
自己開示を避ける など
※開業が決まった方・営業中の方を対象としております。開業予定・計画中で仕入れ先やメニューを検討している人はご遠慮ください。
上から目線？
私は「常に上から目線」とか「偉そう」などと言われたりします。そんなことはないと思っていますが、無自覚にしているのなら質が悪いですね。
個人的な話ですが、自営業で好きなことを20年以上続けてきました。山あり谷ありで赤字が続いたこともありました。それでもめげずに好きなことをやり、変なことには手を出さず、業績は回復しました。偉そーというよりは先輩面をしてしまうことがあるんですよね。
そして、仕事や商売、商品に対する想いはそれなりにあるので、すれ違いを生むことがあるようです。タピオカや紅茶の味が分からないと言ってしまう人とうまくやれないのは、そのあたりがあると思います。
そうはいっても、「オーラがない！」「思っていた人と違った！」などと言われたこともあるので、会ったら「大したことないヤツ」と思うかもしれませんよ。好きなことを仕事のした方とは仲良くできると思いますから、ご安心ください。
最後に
好きを仕事に、好きで稼ぎたい、美味しいものでお客様を喜ばせたい、美味しい紅茶をお探しの小さなカフェや飲食店に良質な茶葉を販売します。
飲食業の経験の少ない方も歓迎します。
お店の規模の大小は関係ありません。
業界の常識にとらわれない方が好きです。
ただし、あくまでも「仕事」なので、趣味や自分の生きがいのためにお店を開く方とはうまくいかないかもしれません。
仕事か、趣味か。商売の規模は関係ありません。
その差は「お客様＞自分」と思っているかだと私は考えます。
好きをお客様のために生かす。
好きなことや得意なことでお客様の役に立つ。
好きなことや得意なことで喜ばせる。
そのように考えられるのか。
そして、稼ぎはお客様のためにも必要。だから赤字はNG。「好きで稼ぐ」はお客様のためでもあるのです。
一方で、好きなことをやらせてもらっているのだから稼ぐことに抵抗がある。生き甲斐やり甲斐があるが最優先。だと私の考えとは違います。
中小企業、自営業、一人で運営などの小さなお店の方と共に学び、共に成長し、共に繁盛を目指しています。好きを売って、美味しいで稼ぎ、好きを生涯の仕事にしませんか。