バター不使用

• ケイク
• 2025.08.22

ニンジンと柚子の「キャロットケーキ」を作りました

こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。キャロットケーキ、ここ2年くらいよく作っているケーキの一つです。柚子のはちみつ漬けを作った残りがあったので、ニンジンと柚子のケーキを作ってみました。乾燥を先にいうと、悪くはないけどよくはない。改善が必要な「未完成のレシピ」です。