シナモンスティックの紙の剥がし方について、お客様からお声をいただきました。
「自分にとっては当たり前のことも、相手にとっては難しいかもしれない」という基本的なことの配慮が足りませんでしたね。何も考えないで、当たり前のように「いつもやり方」で剥がしていました。教えていただき感謝です。
私のやり方を紹介します。
紙の切れ目から剥がすのではなく、シナモンスティックの切れ目に合わせて紙を切ります。カッターか小さく鋭い包丁の先など、鋭い刃物でスパッとカットしてください。
紙の切れ目にカッターや包丁の先端を入れると簡単にまくれ上るはずです。
少しまくれ上がったら、手で紙を剥がすことができます。
ノリのべたつきが気になる方は、手でこするなどして取り除いてください。短時間湯につけて、のりをゆるめてからタオルなどでふくとキレイになりますが、私はそこまでしなくても良いと思っています。気になる方は試してください。
稀にこのやり方でも剥がしにくいことがあります。そんな時は、紙の切れ目にカッターや包丁を入れて剥がしてください。また、稀にシナモンが柔らかく、崩れぎみになることがあります。個体差があるのでご了承ください。
手で剥がすのではなく、カッターか包丁で切り、カッターか包丁で紙をまくり、剥がすとうまくいきます。試してみてください。