シナモンチャイぜんざい

ミルクティーぜんざい
先日、粒あんを作ったので、以前に紹介した ミルクティーぜんざい のアレンジメニュー「シナモンチャイぜんざい」を作りました。

シナモン×アッサムティーのチャイに粒あんを合わせて、焼いた餅を入れました。

餅は、御贔屓にしている舟入市場で手作りの餅を買いました。

餡とシナモンって「合うの?」と思うかもしれませんが、思いのほか相性が良いんです。餡や茹であずきを使ったケーキを作る時にもスパイスを使ったりします。

今年最後になるであろうミルクティーぜんざいは、お昼ご飯として美味しくいただきました。

Pick up

関連するページ

  1. 美味しい紅茶のいれ方・7「濃さを整え、注ぐ」

    美味しい紅茶のいれ方・7「濃さを整え、注ぐ」

  2. 茶葉から紅茶をいれてみよう【いれ方基礎編】

  3. アイスミルクティーの作り方「その3」アイスチャイ・アイスロイヤルミルクティー急冷式

  4. ダージリンシーズンティーとピュアダージリンティーの違いとは?

  5. ミルクティーにおすすめの紅茶の種類

    ミルクティーにおすすめの紅茶の種類

  6. paidyペイディ(後払い)

    あと払いペイディを使ってみました。