ミルクティーのミルクはどれくらい入れるのが美味しいのか？

ミルクティーのミルクはどれくらい入れるのが美味しいのか？

ミルクティーを作る時に、紅茶にミルクをどれくらい入れればいいのか、迷ったことはありませんか？

好みの分量が分かっている人はそのままでOKです。
紅茶は難しく考えないほうがいい、気軽に気楽に楽しみましょう。
ちょっと気になる人と紅茶とミルクの分量が分かっていない人は、参考にしてみてください。

次の3つのミルクティーに関してのおすすめのミルクの分量をお話しします。

• 紅茶とミルクのバランスが良く、コクがあり、飲み応えのあるミルクティー
• 紅茶を強く感じ、コクもあるミルクティー
• アッサリしたミルクティー

※ティーカップ1杯分：150mlに対しての分量を紹介しています。

紅茶とミルクのバランスが良く、コクがあり、飲み応えのあるミルクティー

茶葉を2倍にした濃い紅茶：100ml
ミルク：50ml

紅茶 対 ミルクの割合＝紅茶：２ 対 ミルク：１を目安にしてください。紅茶とミルクのバランスが良く、コクがあるミルクティーになります。

紅茶２対ミルク１よりもミルクが増えると、紅茶の風味が弱くなりミルクが買ったバランスになり、紅茶が好きな人にはおすすめではありません。

紅茶を強く感じ、コクもあるミルクティー

茶葉を2倍にした濃い紅茶：120ml
ミルク：30ml

紅茶 対 ミルクの割合＝紅茶：４ 対 ミルク：１を目安にしてください。紅茶が強めでミルクのコクも感じるミルクティーになります。

アッサリしたミルクティー

普通のストレートティーの紅茶の紅茶：130～135ml
ミルク：15～20ml

一般的ですが、紅茶好きな人は満足できないでしょう。おすすめはしません。

ミルクは、ほんのりと温める

紅茶とミルクのバランスを２対１～３対１くらいのバランスの場合は、ミルクを人肌程度までほんのりと温めることをおすすめします。

４対１くらいの場合は、好みでどちらでもいいです。試してみてください。

紅茶好きな人におすすめなミルクの分量

紅茶とミルクのバランスが良く、コクがあり、飲み応えのあるミルクティー

茶葉を2倍にした濃い紅茶：100ml
ミルク：50ml
紅茶 対 ミルクの割合＝紅茶：２ 対 ミルク：１

紅茶を強く感じ、コクもあるミルクティー

茶葉を2倍にした濃い紅茶：120ml
ミルク：30ml
紅茶 対 ミルクの割合＝紅茶：４ 対 ミルク：１

私は計量カップで量りますが、キッチリと量らなくても大丈夫です。ただ、慣れていない人のイメージよりもたくさんのミルクを入れますから、分量のバランスは覚えておいてください。

ミルクティーにおすすめの紅茶

まろやかでコクがあるミルクティーにはアッサムCTCがおすすめ。

香り、味やコク、渋みのバランスがよく飲み応えがあるミルクティーにはディンブラがおすすめです。