ティークラブの超人気レシピのフレッシュアップルティーの応用バージョーンのフレッシュなオレンジとリンゴの紅茶です。
オレンジとリンゴの香り、甘酸っぱさが紅茶に溶けだしフルーティーで甘酸っぱくてとっても美味。
市販のフレーバーティーと比べるとひと手間かかりますが、風味は全くの別もの。ナチュラルでジューシーで別格の味わいです。
紅茶はコクがあるけど癖がないアッサムCTC紅茶。紅茶の味と果物の風味のバランスがよいです。
オレンジとリンゴには、柑橘系の香りでシャープな味わいのアールグレイも合いますが、果物の味わいを活かしたいので、癖がないアッサムCTCをおすすめします。
似たような作り方で何種類かのレシピを紹介していますが、この作り方がシンプルで美味しいからです。時間は少しかかりますが…。
見た目も味わいも華やかなオレンジアップルティーは、クリスマスにもおすすめ。シナモンやクローブなどのスパイスを加えると一層クリスマスっぽくなりますね。作り方は簡単シンプルなので、よかったら作ってみてくださいね。
アッサムCTC100g 1728円（税込）...
生のリンゴで作る「アップルティー」の作り方。ナチュラルなリンゴの香りと甘みが紅茶に溶け込んだ味と香りは、市販のフレーバーティーとはまったくの別物。...
