業務用紅茶ダージリンシーズンティー

ダージリンシーズンティーは、香りが鮮烈で複雑。群を抜いて芳醇。お茶の旨味が多くふくよかでまろやかでコクがある。ストレートティーオンリーで楽しむ紅茶です。

紅茶に力を入れるお店でお取り扱いいただきたい茶葉。こだわりのお客様が多いお店、高単価、比較的年齢層が高めのお店向きの紅茶です。

ダージリンシーズンティーとは？

インド（国）・ダージリン（都市）にある茶園で収穫した紅茶がダージリンティー。

ダージリンで収穫した茶葉の中で、季節の新茶をダージリンシーズンティーと呼んでいます。

ダージリンシーズンティーは、収穫した日や収穫した茶園（生産者）を一切ブレンドしていません。収穫時期に応じて「ファーストフラッシュ」、「セカンドフラッシュ」、「オータムナル」を呼びます。

ダージリンシーズンティーは、収穫日や収穫茶園をブレンドしないため、毎年、毎シーズン味や香りが微妙に変わります。同じ味、安定した味をお求めになる方には向きません。

ダージリンシーズンティーの中で、春（3～4月）に収穫された茶葉が『ファーストフラッシュ＝春摘み紅茶』です。

収穫日や収穫茶園をブレンドしないため、収穫する年により、また収穫する茶園により味や香りが微妙に変わります。

業務用紅茶ならティークラブ

ティークラブのピュアダージリンオータムナルティーは、茶葉の等級が最高ランクの「ＦＴＧＦＯＰ1＝ファイン・ティッピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコ 1」です。

業務用紅茶ダージリンファーストフラッシュ

ダージリンシーズンティーの中で、夏場（6～8月くらい）に収穫された茶葉が『セカンドフラッシュ＝夏摘み紅茶』です。

収穫日や収穫茶園をブレンドしないため、収穫する年により、また収穫する茶園により味や香りが微妙に変わります。

業務用紅茶ダージリンセカンドフラッシュ

ダージリンセカンドフラッシュの茶葉は、茶葉の等級が最高ランクの「ＦＴＧＦＯＰ1＝ファイン・ティッピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコ 1」です。

業務用紅茶ならティークラブ

ダージリンシーズンティーの中で、秋（10～11月）に収穫された茶葉が『オータムナル＝秋摘み紅茶』です。

収穫日や収穫茶園をブレンドしないため、収穫する年により、また収穫する茶園により味や香りが微妙に変わります。

業務用紅茶ダージリンセカンドフラッシュ

業務用紅茶ダージリンオータムナル

ダージリンシーズンティーのレシピ

紅茶の種類	ダージリンシーズンティー・ファーストフラッシュ（販売期間＝5月～9月）・セカンドフラッシュ（販売期間＝9月～1月）・オータムナル（販売期間＝1月～4月）
茶葉の収穫時期	・ファーストフラッシュ3月～4月・セカンドフラッシュ＝6月・オータムナル＝11月
茶葉の原産地	インド・ダージリン・茶園は毎年、毎シーズン変わります
茶葉のグレード	ＦＴＧＦＯＰ1
内容量・発注ロット	200g（注文は１Ｋ～。茶葉の種類は混合可）