2016-01-01

業務用紅茶ウバ

業務用紅茶ウバ

ウバ紅茶とは?

スリランカ(国)の「ウバ(地域)」の茶園で収穫したものがウバ紅茶です。

旬摘みの「ウバ紅茶」

ティークラブのウバ紅茶は、ウバ紅茶の旬の時期(6~8月)に収穫した茶葉。

紅茶は、農作物。だから、旬の時期があるのです。

ティークラブのウバ紅茶は、旬に収穫した茶葉だから、鮮烈な香り、力強い味があります。農作物の生命力を感じるようです。

業務用紅茶ならティークラブ

ティークラブのウバ紅茶の特徴

「ミントのような爽快な香り」と「果物のような甘酸っぱい香り」が特徴。
香りの広がりは、ダージリンシーズンティーと双璧で素晴らしく芳醇。
また、ミルクを加えても、ミルクに負けない香りの力強さがあります。

香りの印象と同じように、甘酸っぱく、爽快で“鮮烈”。
アッサムのどっしりした力強さとは違い、シャープで繊細だけど味が濃く力強い。
キリっと刺激的な渋みがあります。当店で一番渋い紅茶。

業務用紅茶ウバ

茶葉のグレード「BOP」

茶葉のグレードは、細かくしたBOP(ブーロクンオレンジペコー)。芯芽の多い良質な茶葉です。

ウバ業務用紅茶ならティークラブ

ウバ紅茶の飲み方・使い方

  • ストレートティー=◎
  • ミルクティー(Tea with Milk)=◎

ウバ紅茶業務用紅茶ならティークラブ

ウバ紅茶のレシピ

ストレートティー

  • ウバ茶葉=4g
  • 湯=300cc
  • 蒸らし時間=3分

ミルクティー(Tea with Milk)

  • ウバ茶葉=6g
  • 湯=300cc
  • 蒸らし時間=3分
  • 牛乳=100g前後

ウバ業務用紅茶ならティークラブ

紅茶の種類 ウバ
茶葉の原産地 スリランカ・ウバ
茶葉のグレード BOP
内容量・発注ロット 200g(注文は1K~。茶葉の種類は混合可)
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