2016-01-01

キャラメルティー・業務用紅茶

業務用紅茶キャラメルティー

ティークラブの業務用紅茶は、小売り用紅茶と同じ茶葉です。
小売り用紅茶よりも量をたくさんお求めいただくので、お求めやすい価格で販売いたします。

キャラメルティーとは?

ティークラブのキャラメルティーは、インド・アッサムで収穫した茶葉に、ミルクキャラメルの香りを着けたフレーバーティー。

「インド・アッサム産の茶葉=アッサム紅茶」は、癖や渋みがなく、コクの強い茶葉。
茶葉由来の癖がないから甘いミルクキャラメルの香りが活きています。

「香りは強いけど、味が薄いフレーバーティーが多い…。」とお嘆きの方。香りがよく、紅茶のコクがあるキャラメルティーを試してみてください。

また、コクのある茶葉だからミルクティーに最適。ミルクキャラメルの香りのミルクティーをお楽しみいただけます。

ミルクティーが美味しいフレーバーティーをお探しの人におすすめ。

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ティークラブのキャラメルティーはCTC。CTCとは?

CTCは、Crush(潰す) Tear(引き裂く) Curl(丸める)の略。
収穫した茶葉を紅茶に加工する際、専用の機械を使い、潰し引き裂きながら、丸いつぶつぶの形状に仕上げています。
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CTC紅茶のメリットは?”

CTC紅茶一番のメリットは、渋みがなくコクが出ること。

CTC茶葉は、丸く仕上げることで、茶葉の表面積が増え、加工時に出る茶汁が表面に残るため濃い紅茶が抽出できます。

キャラメルティーのベースになっている「アッサム紅茶の特徴」である「癖がなくコクのある味」や「濃い水色」は、CTCにするとより一層良さが出ます。

  • フルリーフ ⇒ 香りが華やかで繊細な味 ⇒ ストレートティー向き 
  • CTC ⇒ コクがあり力強い味になり、香りはマイルド ⇒ ミルクティー向き 

牛乳で煮出すミルクティー=チャイにすると、CTC紅茶の特長がよりいっそう引き立ちます。

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ティークラブのキャラメルCTC紅茶の特徴

[label color=”#a5c05b” title=”『香り』” text=”” icon=”icon-coffee”]
甘いミルクキャラメルの香り。香ばしい苦味のきいたキャラメル(カラメル)ではなく、ミルキーなキャラメル。

[label color=”#a5c05b” title=”『味』” text=”” icon=”icon-coffee”]
アッサム紅茶がベースなので、コクがあり、まろやか。
香りだけでなく、紅茶の味もちゃんとあるのが特長。

飲む前は、甘いミルクキャラメルの香りが強い。でも、飲むと「甘みはなく普通の紅茶の味」。
香りと味のギャップが好き嫌いの決め手になる人が多いようです。

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キャラメルCTC紅茶の楽しみ方

インド式煮出しミルクティー=「チャイ」がイチオシですが、普通のミルクティー(Tea with Milk)やストレートティーも美味しく飲めます。

[label color=”#a5c05b” title=”Coordinates1″ text=”「アレンジチャイ」” icon=”icon-plus-circled”]
甘いキャラメルの香りとピリッとした生姜やシナモン、カルダモンなどの相性がGood。意外に思う人もいるのですが、飲むと多く人が気にいってくださいます。

バナナやナッツを一緒に煮出すのもおすすめ。

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キャラメルCTC紅茶のいれ方

「4g=ティーメジャー1杯」が目安。数回飲んでから、好みで加減してください。

ミルクティーは、茶葉を山盛り(6~8g)にし、濃い紅茶にするとコクが増してより一層美味しくなります。
キャラメルティーのいれ方p-image0077

キャラメルCTC紅茶のチャイの作り方

キャラメルCTC紅茶の茶葉=10g(ティーメジャー山盛り2杯)
牛乳=250cc
水=150cc
キャラメルチャイの作り方p-image0061

ティークラブのキャラメルティーを飲んだお客さまの声をご覧ください。

[talk words=”いろんなキャラメルティーを試しましたが、ティークラブのキャラメルティーが一番美味しいです!人工的な香りではなく、とても優しい。自然なキャラメルの香りで、飽きることがありません。
ホッとしたい時や午後のティータイムに飲みます。ぴあのさん広島県” avatarimg=”https://teaclub.jp/shop/wp-content/uploads/2015/05/yl-127162322609125210306.png” avatarshape=3 name=”Iさま” bdcolor=#a5c05b bgcolor=#ffffff]

[talk words=”キャラメルティーがあまりに美味しくて、独り占めがもったいないほど美味しくて、今週は会社のティータイムには、皆でいただいております。
ピリピリしている空気が、キャラメルティーの香りとともにほっとするティータイムに変わり、会社の人達も大絶賛です。\(^0^)/k.hさま” avatarimg=”https://teaclub.jp/shop/wp-content/uploads/2016/10/p-image0876png.png” avatarshape=3 name=”khさま” bdcolor=#dddede bgcolor=#e6e6e6 align=r ]

[talk words=”アッサムが好き、ミルクティーが好き。こちらの紅茶なら…と期待しましたが…やっぱり失敗。味付きの紅茶は苦手かも。MTさん東京都” avatarimg=”https://teaclub.jp/shop/wp-content/uploads/2014/02/p-image0874png.png” avatarshape=3 name=”MTさま” bdcolor=#dddede bgcolor=#ffffff]

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業務用紅茶キャラメルティー商品詳細

紅茶の種類 キャラメルCTC紅茶
茶葉の原産地 インド・アッサム
茶葉のグレード BOP(CTC)
内容量・発注ロット 200g(ご注文は1K~。茶葉の種類は混合OK)
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