レーズンパンをトーストしてクリームチーズを厚めにぬり、メープルシロップを少したらしました。
紅茶は、アールグレイのストレート。ミルクティーも合いますが、牛乳がなかったのストレートティーを合わせました。
クリームチーズやレーズンの風味とアールグレイの香りは同調する要素が多いのでよく合います。
チーズやフルーツを使ったサンドイッチには、アールグレイを合わせてみてください。ホットティーでもアイスティーでもOK.ミルクティーも◎