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紅茶専門店ティークラブの通販ショップです。
2014-03-02

チャイ用スパイスセット

香りが良く、味わい豊かなチャイができるスパイスセット

スパイスと紅茶は体を中から温める効果が期待できるので、冷え症の女性におすすめです。
ナチュラルな冷え対策として、夏も冬もスパイスチャイを飲む習慣を…。

「スパイスチャイの作り方」

【材料】
・牛乳 250cc
・水 150cc
・アッサム茶葉 10g
・シナモンスティック(スパイスセットの材料) 1本
・カルダモン(スパイスセットの材料) 3粒
・生姜 1片
・キビ砂糖(スパイスセットの材料) 1袋

【作り方】
1.鍋に水、シナモン、カルダモン、生姜(材料外)を入れ加熱する
※シナモンスティックは、紙のラベルをはがし、手で砕いておく
※カルダモンは、潰すかキッチンはさみで半分に切っておく
※一般的な土生姜(材料外)をスライスし5~6枚加えるとより一層風味が増す
2.沸騰したら火を弱め1~2分程度煮出し、スパイスの香りを移す
3.牛乳を加え加熱し沸騰直前になったら、アッサム茶葉を加え、混ぜながら2分程度煮出す
4.茶葉とスパイスを濾し、キビ砂糖を加える

スパイスチャイ

チャイ用スパイスセット商品詳細

チャイ用スパイスセット

商品名 チャイ用スパイスセット商品詳細
内容量 シナモンスティック 3本
カルダモン 9粒
キビ砂糖 3袋
販売価格 453円(420円+消費税32円)

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お手元に届く紅茶の賞味期限は、11~12か月後です。

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通販ショップ店主:紅茶専門店ティークラブ・堀内芳昌

1964年東京都生まれ→埼玉県→神奈川県→広島県在住/実家は長野県

「美味しい紅茶が飲みたい!」 「美味しい紅茶で、“癒されたい”、“元気になりたい”」 そんな純粋な気持ちに応えるべく、日々仕事に励んでおります。

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