スコーン抜き型・菊

スコーン抜型菊

スコーン抜き型・菊

スコーン抜型菊
スコーン抜き型・菊
サイズ 5.7×4.5cm
材質 18-0ステンレス
418円(税込)

 

スコーンやクッキーを抜く型

スコーン抜き型・菊
スコーンやクッキーを抜くための型です。スパッと切れ味よく抜けます。

スコーンにおすすめの抜き型

スコーンにピッタリの抜型
当店のスコーンミックス粉で作るスコーンのレシピに最適のサイズです。

スコーン抜型
4個きれいに抜け、まとめた生地は抜かないでカットして合計8個(4人分)にちょうど良い大きさの抜型です。

スコーンの焼き上り
菊型で抜いた一番生地を一つと残り生地をまとめてカットしたものを一つ、合計2個が一人分。4人分のスコーンができます。
スコーン一人分

約5.7cmのサイズの抜型

クッキー抜き型
切り口の最大幅が5.7~5.8cmです。反対の口が約6cm×高さ4.5cm。多少前後するものがあります。

スコーン抜型

丸と菊のサイズ感は、菊のほうが若干大きめです。でき上がったスコーンのサイズは思うほど差はありません。

ティークラブのスコーンミックス粉でおすすめのレシピで作ったものは、どちらの型でも問題なく抜けます。クッキーのように水分が少なめの生地はどちらの型でも大丈夫です。スコーンでも水分が多めの柔らかい生地の場合は、丸型のほうが抜きやすいです。

スコーン抜き型・菊

スコーン抜型菊
スコーン抜き型・菊
サイズ 5.7×4.5cm
材質 18-0ステンレス
418円(税込)

 

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堀内芳昌

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