好評販売中のダージリンファーストフラッシュ
2017年は、【セリンボン茶園】と【ジャンパナ茶園】の厳選2茶園
良質の茶葉の生産量が少ない中、しっかりと吟味。厳選しました。2茶園の特徴をお話します。
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セリンボン茶園
清々しい若葉の青みやミントのような爽快感
ほんのりとレモンのような酸味が…フレッシュ
しろつめ草のブーケを薫ったような微かに青みのあるフローラルで甘い香り
ジャンパナ茶園よりもフルーティーな甘酸っぱさ
アカシヤのはちみつのような香りと甘みがほんのりと…
熱い時は優しくマイルド
温度が下がるとじんわりとコクが出て、味に膨らみ、複雑味が出てきます。
朝からイケるファーストフラッシュ。
フレッシュで軽やかだけどコクもある。
家族や友人とのティータイムにもおすすめ。
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ジャンパナ茶園
春の草原をそよ風が吹き抜けたような爽やかな若草の青みと甘い香り
ウイスキーのような香ばしい香り
濃い目のはちみつようなほのかな酸味と濃厚な甘い香り
甘みとふくよかな茶の旨みが口いっぱいに広がり、喉を通ると清涼感があります。
温度が下がってきたら、じっくりと味わってみてください。モルトウイスキーや百花蜜のようなほのかな酸味と深い甘みを感じる。
味の要素は豊富でコクもあり飲み応えは十分。
仕事終わりや一人の時など
じっくり、しっとり楽しんでほしいイメージです。
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勘違いしないとは思いますが、、、
レモンとかはちみつとかは、味や香りのイメージですからね。
飲んでいない人に伝えるための表現です。
「めっちゃレモンだ！」とか
「紅茶のシングルモルトやぁ！！」
などとハッキリ感じるわけじゃありませんよ。
“( ゜д゜)ハッ!”と感じる時があったり、なかったり…。
そもそも、眉間しわを寄せてテイスティングをするような楽しみ方をおすすめしているわけではありません。
好きか嫌いか。
美味しいと思えばそれでイイ。
もちろん苦手な人もいる。
私は美味しいと思っていますファースト。だから、感じる限りを全力でお伝えしております。
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