ダージリンセカンドフラッシュ2023ジャンパナ茶園
茶葉の収穫時期:2023年6月(夏摘み)
セカンドフラッシュ・ジャンパナ茶園40g袋入
2700円(税込)
茶葉の収穫時期:2023年6月(夏摘み)
セカンドフラッシュ・ジャンパナ茶園50g缶入
3456円(税込)
ダージリンセカンドフラッシュ2023ジャンパナ茶園
ほんのりと青みを感じる爽やかな芳香と甘く香ばしい香りく爽やかで繊細な味わいジャンパナ茶園
シーズンティーらしいハーブや花の香り繊細な味わいのセカンドフラッシュが好きな方におすすめ
ダージリンセカンドフラッシュとは?
インド(国)・ダージリン(都市)にある茶園で収穫した紅茶がダージリンティー。
ダージリンティーの中で6月くらいに収穫された茶葉が『セカンドフラッシュ=夏摘み紅茶』です。
セカンドフラッシュ2023「シンブリ茶園」「ジャンパナ茶園」
セカンドフラッシュは、収穫茶園(生産者)をはじめ、収穫時期だけでなく、収穫日まで一切ブレンドしないピュア中のピュアな紅茶です。
2023年収穫のセカンドフラッシュは「シンブリ茶園」「ジャンパナ茶園」の2茶園を厳選しました。
2茶園ともに茶葉の色は、こげ茶~黒っぽい色で緑みは弱いです。茶葉のサイズが大きすぎる気がしたので不安がありましたが、飲んでみれば問題なし。先入観にとらわれないほうがよいですね。
ジャンパナ茶園はハーブのような爽快な香りと余韻があり繊細な味わい。旨味が多く優しい渋味や青みがある。
シンブリ茶園はキャラメルのような甘く香ばしい香りあり厚みのある味わいです。渋みがなくまろやか。
このページは、ジャンパナ茶園の販売ページです。 →シンブリ茶園はこちら
ジャンパナ茶園
- オレンジがかった茶色の水色(シンブリ茶園より浅め)
- 繊細で複雑で緑味・旨味・渋味のあるシーズンティーらしい味わい。柔らかく爽快な渋みがあり、甘く爽やかな余韻を楽しめる。
ティークラブが考えるダージリンシーズンティーらしい味。香り・味・旨味・甘み・渋みのバランスもよい。「これ!これ!」「セカンドきたーー!」という感じ。すこぶるイイ感じです。
ジャンパナ茶園は、ここ数年安定して素晴らしい味わいを作ってくれています。
個人的な意見として、あえて言うなら「セカンドフラッシュにしては渋みが弱い」。渋みはあるけど優しい。シンブリ茶園に比べ爽快な渋みがある。けど、もう少し明確な渋味があるとより一層甘みが引き立ち、コクも感じると思う。
ダージリンセカンドフラッシュはストレートで
ティークラブのダージリンセカンドフラッシュは、砂糖もミルクも入れないストレートでお楽しみください。
ダージリンセカンドフラッシュは、味わいが繊細で複雑なためミルクを入れるとよさがなくなります。
ミルクティーが好きな人やミルクティーを飲みたい時は、アッサムCTC・ディンブラなど他の茶葉をお選びください。
ダージリンセカンドフラッシュの茶葉のグレード
ティークラブのピュアダージリンファーストフラッシュは、茶葉の等級が最高ランクの「FTGFOP1=ファイン・ティッピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコ 1」です。シルバーチップをたくさん含む茶葉です。
2023年の茶葉は2茶園ともに例年よりも大きめです。
ダージリンセカンドフラッシュのいれ方
茶葉=「5g」ティーメジャー山盛り1杯
湯量=300cc
蒸らし時間=4~5分
ダージリンセカンドフラッシュ2023ジャンパナ茶園
茶葉の収穫時期:2023年6月(夏摘み)
セカンドフラッシュ・ジャンパナ茶園40g袋入
2700円(税込)
茶葉の収穫時期:2023年6月(夏摘み)
セカンドフラッシュ・ジャンパナ茶園50g缶入
3456円(税込)
【紅茶の賞味期限】
お手元に届く紅茶の賞味期限は11~12か月後です。
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配送料:日本全国550円/5000円以上(一か所送付ごと)で無料
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