ダージリンセカンドフラッシュ2023シンブリ茶園
茶葉の収穫時期：2023年6月（夏摘み）
セカンドフラッシュ・シンブリ茶園40g袋入
2700円（税込）
茶葉の収穫時期：2023年6月（夏摘み）
セカンドフラッシュ・シンブリ茶園50g缶入
3456円（税込）
ダージリンセカンドフラッシュ2023シンブリ茶園
キャラメルのような甘く香ばしい香りとフルーティーさがあり、渋味が柔らかくマイルドな味わいのシンブリ茶園
香り高く甘くまろやかなセカンドフラッシュが好きな方におすすめ
セカンドフラッシュ2023ジャンパナ茶園40g袋入 2700円（税込）／50g缶入 3456円（税込）...
ダージリンセカンドフラッシュとは？
インド（国）・ダージリン（都市）にある茶園で収穫した紅茶がダージリンティー。
ダージリンティーの中で6月くらいに収穫された茶葉が『セカンドフラッシュ＝夏摘み紅茶』です。
セカンドフラッシュ2023「シンブリ茶園」「ジャンパナ茶園」
セカンドフラッシュは、収穫茶園（生産者）をはじめ、収穫時期だけでなく、収穫日まで一切ブレンドしないピュア中のピュアな紅茶です。
2023年収穫のセカンドフラッシュは「シンブリ茶園」「ジャンパナ茶園」の2茶園を厳選しました。
2茶園ともに茶葉の緑みが弱く黒っぽい色合い。茶葉のサイズが大きすぎる気がしたので不安がありましたが、飲んでみれば問題なし。安心しました。先入観にとらわれないほうがよいですね。
香り高くコク深く複雑味のある味わいはセカンドフラッシュならでは。
ジャンパナ茶園は、ハーブのような爽快な香りと余韻があり、繊細で複雑な味わい。シーズンティーらしい青みと渋みと旨味がある。
シンブリ茶園は、キャラメルとフルーティーな甘く華やかな香りが印象的。飲み進むとダージリンティーらしい茶の旨味やコクを味わえます。口当たりはなめらかで渋みが優しくまろやかな味わい。
このページはシンブリ茶園の販売ページです。 →ジャンパナ茶園はこちら
シンブリ茶園
- 赤みの強いこげ茶色の水色（ジャンパナ茶園より少しだけ濃いめ）
- キャラメルのような甘く香ばしい香りとフルーティーな香り
- まろやかで厚みのある味わい。後味にほうじ茶のニュアンスとほんのり酸味と甘みと香ばしさの余韻。
はじめて飲む時、カップから立ち上がる香りはキャラメルとフルーツを合わせたような甘くフルーティーな香り。第一印象「あれ？フレーバーティー！」と思うかも…。けれども、飲み進むとその印象は弱まり。二回目に飲む時は最初のインパクトは弱まるはずです。
少し温度が下がるとフルーティーは弱まり、ダージリンセカンドフラッシュらしい旨味やコクができます。冷めると酸味や香ばしさが増してきます。ドライプルーンのような甘みと酸味の香り。温度によって風味の変化が面白い。
ダージリンセカンドフラッシュはストレートで
ティークラブのダージリンセカンドフラッシュは、砂糖もミルクも入れないストレートでお楽しみください。
ダージリンセカンドフラッシュは、味わいが繊細で複雑なためミルクを入れるとよさがなくなります。
ミルクティーが好きな人やミルクティーを飲みたい時は、アッサムCTC・ディンブラなど他の茶葉をお選びください。
ダージリンセカンドフラッシュの茶葉のグレード
ティークラブのピュアダージリンファーストフラッシュは、茶葉の等級が最高ランクの「FTGFOP1＝ファイン・ティッピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコ 1」です。シルバーチップをたくさん含む茶葉です。
2023年の茶葉は2茶園ともに例年よりも大きめです。
ダージリンセカンドフラッシュ2023シンブリ茶園の茶葉
シンブリ茶園の茶葉のジャンピング
ダージリンセカンドフラッシュのいれ方
茶葉＝「5g」ティーメジャー山盛り1杯
湯量＝300cc
蒸らし時間＝4～5分
ダージリンセカンドフラッシュ2023シンブリ茶園
茶葉の収穫時期：2023年6月（夏摘み）
セカンドフラッシュ・シンブリ茶園40g袋入
2700円（税込）
茶葉の収穫時期：2023年6月（夏摘み）
セカンドフラッシュ・シンブリ茶園50g缶入
3456円（税込）
【紅茶の賞味期限】
お手元に届く紅茶の賞味期限は11~12か月後です。
【配送やお支払について】
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