2017年9月27日、100日以上続いたダージリンのストライキは終結しました。 一年の1/3もの期間茶園は手付かずの状態。 茶木も雑草も伸び放題、虫類がはびこり放題…。 いくら手入れをしても、通常の状態に戻るのは来春以降…

ティーカップから立ち上がる香りの第一印象は、オレンジやレモンのような甘酸っぱい柑橘系の香り。口に含むとミントのようなスッとした爽快感と香ばしく甘い茶の香り。茶の旨味がギュッと凝縮。コクがあり、香ばしく甘い。フルーティーな甘酸っぱさ、ハーブや新緑のような緑みとスッとした爽快感。柔らかく爽やかな渋みがあります。