紅茶のお菓子ができました

アールグレイのお菓子

ティークラブの紅茶(アールグレイ)を使ったお菓子ができました。

紅茶サブレ

広島市安佐北区のカプリス菓子工房で作っていただきました。カプリス菓子工房は、真面目な仕事で端正なケーキを作る銘店。

ほんのり香るアールグレイ。ホロっと軽い口当たり、バターとシュガーを感じる正統派のサブレ。紅茶のお供に最適です。

紅茶のシュトレン

広島市南区段原のパン屋ブズワンBesoinで作っていただきました。

パンの好みは人それぞれ。好みの個人差が大きいので個人的な意見となりますが、ALL広島でベスト3に確実に入る店。コスパ、立地等を考えれば個人的にはNO1.もちろん好きじゃないって人もいますよ。好みですからね。

そんなブズワンBesoinのシュトーレン。昨年、食べて惚れました!「アールグレイ×柑橘の香り」にうっとり。

今年はティークラブ仕様で作ってもらいました。

紅茶、ハード系パン、焼き菓子が好きならおすすめ。

昨今持て囃され気味の素朴なシュトーレンや和っぽいシュトーレンがお気に入りなら×でしょう。ブズワンを「こだわり過ぎ」という人がいます。そんなことはないと思うのですが…。ともかく普通っぽいのが好きならやめたほうが良いでしょう。

紅茶のシュトレン

地味に萌える紅茶色の断面

関連記事

  1. キャロットケーキの作り方

    チャイとよく合う「キャロットケーキ」の作り方

  2. カリーノオルソ Carino Orso

    カリーノオルソ Carino Orso

  3. また、ミルクティー論争?!

  4. アールグレイティー|紅茶通販ならティークラブ

    アールグレイの特徴「その1」

  5. 紅茶専門店ティークラブ

    美味しいミルクティーのための紅茶とミルクのベストバランスは?

  6. 美味しい紅茶のいれ方

    美味しい紅茶のいれ方・6「蒸らす」

最新のレビュー

紅茶専門店ティークラブ

ティークラブはさまざまなメディアに取り上げられました
メディア掲載
出版書籍
出版書籍
サイト運営者

堀内芳昌
紅茶専門店ティークラブ堀内芳昌
一杯の紅茶で“元気になれる” “癒される”。そんなピュアでフレッシュな紅茶をお届けします。
プロフィールはこちら≫