ダージリンセカンドフラッシュ2019リッシーハット茶園【完売】

ダージリンセカンドフラッシュ2019リッシーハット茶園【完売】

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ダージリンセカンドフラッシュとは？

インド（国）・ダージリン（都市）にある茶園で収穫した紅茶がダージリンティー。

ダージリンティーの中で夏場（5～8月くらい）に収穫された茶葉が『セカンドフラッシュ＝夏摘み紅茶』です。

2019年セカンドフラッシュは、「リッシーハット茶園」「ナムリン茶園」の厳選2茶園

セカンドフラッシュは、収穫茶園（生産者）をはじめ、収穫時期だけでなく、収穫日まで一切ブレンドしないピュア中のピュアな紅茶です。

「リッシーハット茶園」「ナムリン茶園」ともに、ティークラブではやや久しぶりの扱いですが、安心の優良茶園です。

2茶園ともに、香りは甘く、渋みが柔らかく、まろやかで味わい深いです。旨味が豊かで飲み応えがあります。渋みや強くハッキリした味が好きな人には、ややマイルドな印象になるかもしれません。

リッシーハット茶園：香ばしくジューシーな凝縮感

• 香ばしくジューシーな甘い香り
• ドライフルーツような濃厚でジューシーな甘みと香ばしさがあり、後味にハーブのような爽快感が残ります。
• セカンドフラッシュらしい濃厚な味わいと爽やかな渋み、甘い余韻が楽しめます。

ダージリンセカンドフラッシュの楽しみ方

ストレートティーオンリー

ティークラブのダージリンセカンドフラッシュは、砂糖もミルクも入れないストレートでお楽しみください。

ダージリンセカンドフラッシュは、味や渋みはしっかりとありますが、水色が浅く、味も香りも繊細なので、ミルクを入れると良さがなくなります。

ミルクティーが好きな人やミルクティーを飲みたい時は、アッサムCTC・ディンブラなど他の茶葉をお選びください。

昔のCMで「何も足さない、何も引かない」というのがありましたが、茶葉の味わいを引き出すように、しっかりと抽出にして、何も足さないで飲む。爽やかな渋みも深いコクも長い余韻も余すことなくお楽しみください。

秋の夜長にセカンドフラッシュ

ティークラブのお客様の中には、夜に紅茶を飲む方が多いです。食後の一杯や家事を終えてからのホッと一息の時間に紅茶を愉しむ人ですね。

まろやかで余韻が長いセカンドフラッシュに小さいサイズで満足できる栗のスイーツや和菓子などを合わせて、秋の夜長を愉しみませんか。

残暑に…スッキリまろやかな水出し

秋は、紅茶の美味しい季節。とは言っても、残暑もキツイ…。

そんな時におすすめなのがセカンドフラッシュの水出し紅茶。

香りが良く、まろやかで旨味が多い『水出しセカンドフラッシュ』は、アイスティーとも麦茶とも緑茶とも違う、他では味わえないオンリー１の味わいがあります。

作り方は、セカンドフラッシュの茶葉に水を注いで一晩おくだけ。朝作って午後に飲んでもOK。

分量は、【茶葉：6ｇ／水：300cc】を目安に好みで調整してください。

ダージリンセカンドフラッシュの茶葉のグレード

ティークラブのピュアダージリンファーストフラッシュは、茶葉の等級が最高ランクの「FTGFOP1＝ファイン・ティッピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコ 1」です。シルバーチップをたくさん含み、撚りの細い小さめの茶葉です。

ダージリンセカンドフラッシュのいれ方

茶葉の量は「4～5g＝ティーメジャー山盛り1杯」が目安。好みで加減してください。
蒸らし時間は、４分～５分の間で調整してください。

渋みが苦手な方は、蒸らし時間が経ったら茶葉を漉し、別のポットに移し替えてください。

ダージリンセカンドフラッシュ2019リッシーハット茶園【完売】

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