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手作りサンドイッチとディンブラ
休日のモーニングに手作りのサンドイッチとディンブラのストレートティーをいただきました。
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休日のモーニングに手作りのサンドイッチとディンブラのストレートティーをいただきました。
ピスタチオのケーキは、ピスタチオが小麦粉よりたくさん入っているので香りが良くジューシー。そんなピスタチオのケーキにアッサムのミルクティーを合わせました。
ピスタチオたっぷりのケーキにダージリンのストレートティーのペアリングを紹介します。紅茶とフードのダンディコーデのペアリングパターンは【相乗効果】
スコーンを作る材料は、粉類＋糖類＋バター（油脂）＋液体が一般的。液体部分についていくつか試してみました。