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新生姜で作るジンジャーアップル
新生姜でジンジャーシロップを作りジンジャーアップルを作りました。
堀内芳昌＠紅茶専門店ティークラブの記事一覧
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新生姜で作るジンジャーエール
新生姜でジンジャーシロップを作りジンジャーエールを作りました。
テーブルフォト
イチジクサンドとアイスティー
イチジクサンドとアイスティーのテーブルフォトを撮りました。
ベイク
パン作り継続しています。
パンを焼きだしてから1か月以上が経ち、10回以上は作りました。
ベイク
バター不使用オイルで作る小豆ケーキを作ってみました。
こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。 バターを使わないグレープシードオイルで作る小豆ケーキを作りました。 前の投稿で紹介した小豆ケーキを植物油で作りました。バターケーキの小豆のケーキは、ミルクパウダーと牛乳でミルキーにしましたが、今回はシナモンの香りをアクセントにしました。どちらも美味。どちら...
ベイク
ミルキーな小豆のケーキの作り方
紅茶によく合うミルキーな小豆のケーキの作り方を紹介します。
ペアリング
紅茶とフードのペアリング、はじめにやること
紅茶とフードのペアリング、はじめにやることは「紅茶の風味を知る」です。
ベイク
バター不使用オイルで作る紅茶のフルーツケーキを作りました
バターを使わないグレープシードオイルで作る紅茶のフルーツケーキの作り方を紹介します。
ベイク
紅茶のフルーツケーキの作り方
紅茶のフルーツケーキは、紅茶のアールグレイに漬けたドライフルーツを入れたバターケーキにアールグレイの茶葉を入れたフロスティングをのせたケーキです。
ベイク
久しぶりにパンを焼きました
何年振りか覚えていないくらいに久しぶりにパンを焼きました。焼き続けています。