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紅茶専門店ティークラブの通販ショップです。
2014-04-01

キャラメルティー

キャラメルティー

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キャラメルティーは、甘~く懐かしいミルクキャラメルの香りのフレーバーティー。香りだけでなく紅茶のコクもしっかり目。

甘い香りでコクがあるミルクティーがお好みの方に最適です。

キャラメルティーとは?

ティークラブのキャラメルティーは、インド・アッサムで収穫した茶葉に、ミルクキャラメルの香りを着けたフレーバーティー。

「インド・アッサム産の茶葉=アッサム紅茶」は、癖や渋みがなく、コクの強い茶葉。茶葉由来の癖がないから甘いミルクキャラメルの香りが活きています。

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ティークラブのキャラメルティーを飲んだお客さまの声をご覧ください。

朝、ティーポットに茶葉を入れお湯を注ぎます。
甘やかなキャラメルティーの薫りで始まる朝は幸せいっぱいの朝です。
しばらく他の紅茶を使っていましたが、しっかりと香りたつティークラブさんの紅茶はやはり私には必需品だとしみじみと感じました。
娘たちもティークラブさんの紅茶だと喜んで飲みます。そのうち孫たちにも飲んで欲しいです。まりりんさま東京都
いろんなキャラメルティーを試しましたが、ティークラブのキャラメルティーが一番美味しいです!人工的な香りではなく、とても優しい。自然なキャラメルの香りで、飽きることがありません。
ホッとしたい時や午後のティータイムに飲みます。ぴあのさま広島県
キャラメルティーがあまりに美味しくて、独り占めがもったいないほど美味しくて、今週は会社のティータイムには、皆でいただいております。
ピリピリしている空気が、キャラメルティーの香りとともにほっとするティータイムに変わり、会社の人達も大絶賛です。\(^0^)/k.hさま

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ティークラブのキャラメルティーはCTC。CTCとは?

CTCは、Crush(潰す) Tear(引き裂く) Curl(丸める)の略。
収穫した茶葉を紅茶に加工する際、専用の機械を使い、潰し引き裂きながら、丸いつぶつぶの形状に仕上げています。

CTC紅茶のメリットは?”

CTC紅茶のメリットは、渋みがなくコクが出ること。 

CTC茶葉は、丸く仕上げることで、茶葉の表面積が増え、加工時に出る茶汁が表面に残るため濃い紅茶が抽出できます。

キャラメルティーのベースになっている「アッサム紅茶の特徴」である「癖がなくコクのある味」や「濃い水色」は、CTCにするとより一層良さが出ます。

  • フルリーフ ⇒ 香りが華やかで繊細な味 ⇒ ストレートティー向き 
  • CTC ⇒ コクがあり力強い味になり、香りはマイルド ⇒ ミルクティー向き 

牛乳で煮出すミルクティー=チャイにすると、CTC紅茶の特長がよりいっそう引き立ちます。

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ティークラブのキャラメルCTC紅茶の特徴

『香り』

甘いミルクキャラメルの香り。香ばしい苦味のきいたキャラメル(カラメル)ではなく、ミルキーなキャラメル。

『茶葉』

アッサム紅茶がベースなので、コクがあり、まろやか。
香りだけでなく、紅茶の味もちゃんとあるのが特長。

「香りは強いけど、味が薄いフレーバーティーが多い…。」とお嘆きの方。香りがよく、紅茶のコクがあるキャラメルティーを試してみてください。

飲む前は、甘いミルクキャラメルの香りが強い。でも、飲むと「甘みはなく普通の紅茶の味」。
香りと味のギャップが好き嫌いの決め手になる人が多いようです。

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キャラメルCTC紅茶の楽しみ方

コクのある茶葉だからミルクティーに最適。ミルクキャラメルの香りのミルクティーをお楽しみいただけます。

インド式煮出しミルクティー=「チャイ」がイチオシですが、普通のミルクティー(Tea with Milk)やストレートティーも美味しく飲めます。

『Coordinates1』

甘いキャラメルの香りとピリッとした生姜やシナモン、カルダモンなどの相性がGood。意外に思う人もいるのですが、飲むと多く人が気にいってくださいます。

バナナやナッツを一緒に煮出すのもおすすめ。

『Coordinates2』

ジャムやはちみつをのせたバタートーストや菓子パンとミルクティーを合わせて朝食に。
ストレートティーをケーキと合わせても◎
チャイを作り、クッキーなど軽いお菓子を合わせて気軽なティータイムに。

キャラメルティー

キャラメルCTC紅茶のいれ方

「4g=ティーメジャー1杯」が目安。数回飲んでから、好みで加減してください。

ミルクティーは、茶葉を山盛り(6~8g)にし、濃い紅茶にするとコクが増してより一層美味しくなります。

キャラメルティーのいれ方p-image0077

キャラメルCTC紅茶のチャイの作り方

  • キャラメルCTC紅茶の茶葉=10g(ティーメジャー山盛り2杯)
  • 牛乳=250cc
  • 水=150cc

キャラメルチャイの作り方p-image0061

キャラメルティーの商品詳細

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商品名 キャラメルティー・ファスナー付きアルミパック(詰替パック)
キャラメルティー・スクリューキャップ缶
茶葉の原産地 インド・アッサム
茶葉のグレード BOP(CTC)
注意点 茶葉の品質は通年同一です。しかし、時期により茶葉の大きさや色合いなどが変化します。

キャラメルティー80g詰替パック 1512円(税込)

キャラメルティー90g缶 2160円(税込)

紅茶の賞味期限

お手元に届く紅茶の賞味期限は、11~12か月後の商品です。

  • 配送料=日本全国432円/4320円以上(一か所送付ごと)で無料
  • 支払い方法=クレジットカード・paypal・代引き・銀行振込・郵便振替
  • 商品の出荷=注文受付日の翌営業日(日祝休)に発送/受取り期日時間指定可能
「美味しい紅茶は元気のもと」あなたの“元気のもと”お届けします
通販ショップ店主今の日本にはピンからキリまで紅茶が溢れ、嘘か真か分からないような情報が溢れています。そんな中で私は、真摯に紅茶に向き合い、「質の良い紅茶と正しい紅茶のいれ方、暮らしの中で紅茶を楽しむヒント=元気のもと」お届けします。
おかげさまでたくさんのお客さまから「美味しい紅茶がいれられるようになりました!」、「美味しい紅茶に癒されます!」、「美味しい紅茶が元気の源です!」などを声をいただいております。
紅茶専門店ティークラブ・通販ショップ店主:堀内芳昌
著書:美味しい紅茶と手作りお菓子(3万部完売)
専門学校、通信講座の講師も務めている ★紅茶のいれ方などはこちら≫
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