ウバ20g

ウバ20gミニパック

ウバ紅茶は、「飲みやすいだけの紅茶なんて興味ない！」「芳醇な香り、しっかりした味と渋みがあってこそ紅茶でしょ！」というオトナの紅茶ファンにおすすめします。

ウバ紅茶とは？

ウバは紅茶の生産地の名前。スリランカ（国）の「ウバ（地域）」の茶園で収穫したものがウバ紅茶です。

旬摘みの「ウバ紅茶」

ティークラブのウバ紅茶は、ウバ紅茶の旬の時期（6～8月）に収穫した茶葉。

紅茶は、農作物。だから、旬の時期があるのです。

ティークラブのウバ紅茶は、旬に収穫した茶葉だから、鮮烈な香り、力強い味があります。農作物の生命力を感じるようです。

ウバ紅茶の茶葉＝ＢＯＰ

茶葉のグレードは細かくしたBOP（ブーロクンオレンジペコー）。芯芽の多い良質な茶葉です。

ウバの香り：甘酸っぱく爽快

「ミントのような爽快なハーブの香り」と「果物のような甘酸っぱいフルーティーな香り」が印象的。

香りの広がりは、ダージリンシーズンティーと双璧で素晴らしく芳醇。

茶葉の香りは強くないけど、注いだ紅茶の香りはアールグレイより広がる。

また、ミルクを加えても、ミルクに負けない香りの力強さがあります。

ウバの味：シャープで力強い

味も香りの印象と同じように、甘酸っぱく、爽快で“鮮烈”。

アッサムのどっしりした力強さとは違い、シャープで繊細だけど味が濃く力強い。

渋味が強い

ウバはシャープで刺激的な渋みがあります。ティークラブの紅茶の中で一番渋みが強い。

※2023年～渋みがやや弱くなっています。香りや味の強さは変わりませんが、シャープな渋みがややマイルドになっています。それでもディンブラと比べるとハッキリ渋い。

「渋味があってこそ紅茶でしょ」という方におすすめします。

ウバ紅茶のレシピ

ストレートティー

• ウバ茶葉＝4ｇ
• 湯＝300cc
• 蒸らし時間＝3分

ミルクティー（Tea with Milk）

• ウバ茶葉＝6ｇ
• 湯＝300cc
• 蒸らし時間＝3分
• 牛乳＝100g前後

ウバ茶葉：ストレートティー「４ｇ」はティーメジャーに軽く1杯が目安。茶葉が細かいため、ダージリンやアッサムなどよりも見た目では少なめです。

チャイ・ロイヤルミルクティー・アイスティーをウバで作ることはできますが、あまりおすすではありません。ベーシックなストレートかミルクティーがおすすめです。

ウバ20gミニパック