アッサムCTC20ｇ
茶葉の等級 BOP(CTC)
内容量 リーフティー(CTC) 20g
432円（税込）
アッサムCTC紅茶は、濃くて、甘くて、穏やかな味わい。『当店人気NO1』
コクがあるミルクティー、重厚なストレートティーがお好みの方に最適です。
アッサム紅茶とは？
アッサムとは産地の名前。インド（国）アッサム（州）で収穫されたものがアッサム紅茶です。
当店のアッサム紅茶は、100％インド・アッサム原産の“ピュアアッサム”。芯芽の多い上質な茶葉のみを扱っています。
インド・アッサム100％
アッサムティーの中には、収穫した茶園や収穫時期をブレンドしない茶葉もありますが、ティークラブではアッサム100％の茶葉で収穫茶園や収穫時期をブレンドした茶葉を扱っています。
『アッサム茶葉100％のブレンドのほうが、単一茶園よりもコクがあり、ふくよかな味になるから』です。
アッサム茶葉100％のブレンドティーだから、そして芯芽の多い茶葉だから、癖や渋みがなく、甘みとコクの強い味になるのです。
お客様からは「苦味・渋みが少なくてコクがある。」「甘ぁ~い、渋くない！」などの声をたくさんいただいております。
ティークラブのアッサムはCTC紅茶。“ＣＴＣとは？”
ＣＴＣは、Crush（潰す） Tear（引き裂く） Curl（丸める）の略。
収穫した茶葉を紅茶に加工する際、専用の機械を使い、潰し引き裂きながら、丸いつぶつぶの形状に仕上げています。
CTC紅茶のメリットは？”
CTCに仕上げることで、茶葉の表面積が増え、加工時に出る茶汁が表面に残るため濃い紅茶が抽出できます。水色（紅茶液の色）が濃く、香りは濃厚で深みがでます。
アッサムティーはコクが強い紅茶ですが、ＣＴＣにすることでより一層コクが増します。
アッサムCTC紅茶の楽しみ方
ストレートティーは、癖がなく濃厚な紅茶の味と甘みを楽しめます。コクのある濃い味のアッサムCTCのストレートティーのファンも多いです。
濃厚で甘みのあるアッサムCTCは、ミルクティーに最適。コクがある、まろやかなミルクティーを楽しめます。お客様から「ミルクティーには、ティークラブのアッサム」のような声を多数いただいております。
ミルクで煮出すインド式ミルクティー「チャイ」にイチ推し。スパイスを加えたチャイは特にすすめです。
アイスティーは、ホットティー以上にミルクティー向き。ストレートは濁りやすいのが難点です。
アッサムCTC紅茶のいれ方
ストレートティー「４ｇ＝ティーメジャー1杯」が目安。
ミルクティー（Tea with Milk）は、茶葉を６～８ｇくらいに増やすとより一層コク、旨味増してGood。
アッサムCTC20ｇ
茶葉の等級 BOP(CTC)
内容量 リーフティー(CTC) 20g
432円（税込）
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