ダージリンオータムナル2023セリンボン茶園

ダージリンオータムナル2023セリンボン茶園

ダージリンオータムナル2023セリンボン茶園

ダージリンオータムナル2022セリンボン茶園
茶葉の原産地・・インド・ダージリン・セリンボン茶園
茶葉の収穫時期・・2023年11月(秋摘み)

ダージリンオータムナル2023セリンボン茶園40g袋入
2700円(税込)


ダージリンオータムナル2022セリンボン茶園
茶葉の原産地・・インド・ダージリン・セリンボン茶園
茶葉の収穫時期・・2023年11月(秋摘み)

ダージリンオータムナル2023セリンボン茶園50g缶入
3456円(税込)

ダージリンオータムナル2023セリンボン茶園

繊細で奥深い。旨味が多くほんのりと青み。セリンボン茶園

ダージリンオータムナル2023セリンボン茶園

ダージリンオータムナルティーとは?

インド(国)・ダージリン(都市)にある茶園で収穫した紅茶がダージリンティー。

ダージリンティーの中で秋(10~11月)に収穫された茶葉が『オータムナルティー=秋摘み紅茶』です。

2023年11月に摘み取った茶葉を紅茶に加工し、船便で輸出、2024年1月に日本に入荷した新茶です。

ダージリンオータムナルティー

2023年オータムナル秋摘み新茶は「セリンボン茶園」「シーヨック茶園」の厳選2茶園

ティークラブのダージリンオータムナルは、収穫茶園(生産者)をはじめ、収穫時期だけでなく、収穫日まで一切ブレンドしないピュア中のピュアな紅茶です。

土地の気候風土や作り手の情熱が作りだす自然な味わい。茶葉本来のフレッシュで生き生きとした味や香りをお楽しみいただけます。

2023年のオータムナル・セリンボン茶園とシーヨック茶園は、やや似た特徴があります。共に甘くて、まろやか。ハーブような爽快感やフルーティーな甘酸っぱさは弱く、熟成感のような旨味や奥深さがあります。

熱いうちはやや軽めに感じますが、温度が下がってくると旨味が増し、ほどよく渋みが出て飲み応えがグッとアップします。

  • シーヨック茶園:まろやかでふくよか。甘さや香ばしさが目立ち、蜜やナッツようなニュアンスを感じる。
  • セリンボン茶園:繊細で奥深い。甘くて旨味がたっぷり、控えめにハーブのような爽やかさ青みを感じる。

ダージリンオータムナル2023

ダージリンオータムナル2023セリンボン茶園の特長

【茶葉】
黒っぽい赤茶色の茶葉。緑色の茶葉は少ない。
茶葉の等級=FTGFOP1

ダージリンオータムナル2023セリンボン茶園の茶葉

【水色】
深みのある赤茶色。僅かにオレンジがかっている。

【香り】
甘い香りの奥にほんのりと青みのある爽やかな香り。

【味】
甘くまろやかな味わいの奥に青みや酸味を感じるシーズンティーらしい味わい。旨味が多く複雑感もあり飲み応えがあります。

ダージリンオータムナル2023セリンボン茶園

ダージリンオータムナルのいれ方

  • 茶葉=4~5g
  • 湯量=300cc
  • 蒸らし時間=3~5分

オータムナルは、茶葉が大きくて軽いのでティーメジャーに山盛り一杯が適量(4~5g)。しっかりした味で楽しんで欲しいの山盛りの5gがおすすめ。

飲み方は、ストレートティー。何も入れない紅茶の風味をお楽しみください。

ダージリンオータムナル2023セリンボン茶園

茶葉をティーポットに残し、紅茶の味の変化を楽しむ。

茶葉をティーポットに残す

ティーポットから直接ティーカップに注ぐ。茶葉をティーポットに残し、紅茶の味の変化を楽しむ。時間が経ち冷めると渋み、甘味、旨味が増す。

茶葉を濾し別のティーポットに移しかえる。紅茶の味が変わらない

茶葉を濾し別のティーポットに移しかえる

茶葉を濾し、温めた別のティーポットに移しかえる。ティーカップに注ぎいただく。紅茶の味が変わらない

ダージリンオータムナル2023セリンボン茶園

ダージリンオータムナル2022セリンボン茶園
茶葉の原産地・・インド・ダージリン・セリンボン茶園
茶葉の収穫時期・・2023年11月(秋摘み)

ダージリンオータムナル2023セリンボン茶園40g袋入
2700円(税込)

ダージリンオータムナル2022セリンボン茶園
茶葉の原産地・・インド・ダージリン・セリンボン茶園
茶葉の収穫時期・・2023年11月(秋摘み)

ダージリンオータムナル2023セリンボン茶園50g缶入
3456円(税込)

【紅茶の賞味期限】
お手元に届く紅茶の賞味期限は11~12か月後です。

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堀内芳昌
紅茶専門店ティークラブ堀内芳昌
日々の暮らしの中で良質な紅茶を気軽に楽しんで欲しいと思っています。
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