紅茶教室1Dayセパレートティーレッスンを行いました

8月2日（土）4日（月）に1Dayセパレートティーレッスンを行いました。基本となるホットティーの入れ方を軽く行った後に、アイスティーのレッスン。説明、デモの後に各自が実習をしてアイスティーを作りました。手際よくとは…

紅茶教室夏の4回コースの4回目を行いました

7月18日（金）19日（土）の午前午後で紅茶教室夏の4回コースの4回目、夏の教室の最終回を行いました。今回は、アイスティーの復習とアレンジアイスティーを各種作りました。生姜を使ったり、果物を使ったり、炭酸を使ったり……

夏休みキッズレッスン＝“親子で参加”子供紅茶教室夏休みの自由研究に「紅茶」は、いかがでしょうか？「はぁ？？」「子供の自由研究に紅茶？なにそれ？」と思いましたか？でも、今まで何人かのお子さんが自由研究に紅茶を取り上げ…

夏の大人気メニュー「セパレートティー」の作り方をお教えします。絶対に失敗しないコツ。美味しい秘密。包み隠さず大公開！「自分で作ってみたい人」「お客さまに出してビックさせて、喜ばせたい人」「まずは、飲んでみたい人」…

6月20日（金）21日（土）の午前午後で紅茶教室夏の4回コースの３回目を行いました。今回は、アイスティーの入れ方と夏の大人気メニューアイスセパレートミルクティーの作り方をメインにアイスミルクティーや紅茶ゼリーなどをお教…

5月16日（金）17日（土）の午前午後で紅茶教室夏の4回コースの２回目を行いました。今回は、ダージリンの春摘み新茶ファーストフラッシュがメイン。日頃紅茶を飲んでいる人や自称？紅茶好きの人でも飲んだことがない人が多いフ…