5月16日（金）17日（土）の午前午後で紅茶教室夏の4回コースの２回目を行いました。
今回は、ダージリンの春摘み新茶ファーストフラッシュがメイン。
日頃紅茶を飲んでいる人や自称？紅茶好きの人でも飲んだことがない人が多いファーストフラッシュ
いつも飲む紅茶との違いに戸惑った感じの人もいれば、はじめから美味しさに気付いた人も…。
紅茶は、嗜好品なので好みは人それぞれ
でも、知らなかった「紅茶の世界」に触れたことで、紅茶の世界観が広がったと思います。
こういうことも紅茶を習う面白さの一つだと感じていただければ嬉しいです。
