カルダモンブレンドのチャイパック

カルダモンチャイ

【販売期間終了】

ほっこり、あったか、スパイシー“カルダモンチャイ”

ほっこり、あったか、スパイシーなカルダモンチャイが簡単にできる「カルダモンブレンドのチャイパック」

カルダモンブレンドのチャイパック

カルダモンチャイの作り方

カルダモンチャイパック

牛乳と水を加熱し、カルダモンチャイパックを入れる

ミルクパンなどの小さめの手鍋に牛乳と水を入れ加熱する
火力は強火でも中火でも構わないが、沸騰すると噴きこぼれるので沸騰させないように注意する
沸騰直前に弱火にし、カルダモンチャイパックの中身を入れる

牛乳と水を加熱し、カルダモンチャイパックを入れる

※より一層スパイシーにしたい人は、生の生姜をスライスかすりおろしてplus。ポカポカもplus。

かき混ぜながら2分くらい煮出す

噴き上がるような火力では強過ぎる。混ぜないでいるとまったく水面が動かないような火力では弱過ぎる。多少ブクブクし、混ぜれば噴かないくらいがちょうど良い加減

茶葉を入れた直後は、牛乳の白~ちょっぴりベージュがかったくらい。少しずつ紅茶のエキスが抽出され色が濃くなる。美味しそうなミルクティーブラウンになったら抽出終了。2分が目安

カルダモンチャイの作り方1
カルダモンチャイの作り方2
カルダモンチャイの作り方3
カルダモンチャイの作り方4

カップやポットに移し完成

温めたマグカップ、チャイボウル、ティーカップ、ティーポットなどに茶葉とカルダモンを濾しながら移し替えればでき上がり。

お好みできび砂糖、黒糖、はちみつ、グラニュー糖などを加えてお召し上がりください。甘くしたほうがスパイシーさと紅茶のコクが引き立ちます。

カルダモンブレンドのチャイパック

ミルクティー中でも煮出しミルクティーチャイに最適な「アッサムCTC」とスパイスの女王ともいわれ薫り高い「カルダモン」をチャイに最適な配合でブレンドしました。

カルダモンはスパイスと言っても辛みはありません。ミントのような生姜のようなスーッと爽やかな香りと鼻通り。辛みや強いスパイシーさがお好みの方は生の生姜をプラスしてください。

簡単ないれ方カードもついているから、スーッと爽やか、ほんのりスパイシー、じんわりポカポカのカルダモンチャイを手軽に作ることができます。

カルダモンブレンドのチャイパック

アッサムCTC茶葉とカルダモンのブレンド

カルダモンチャイブレンド×3パック

カルダモンチャイパック

【販売期間終了】

カルダモンチャイパック
アッサムCTC紅茶+カルダモンホール 10g×3パック

648円(税込)

 

Pick up チャイにおすすめ

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