紅茶に合うスコーンを買いました

スコーン
Rose bakeryとMaison romi-unieでスコーンを買いました。

Rose bakeryは、ザクザクした食感と素朴な風味が良かった。クロテッドクリームとジャムにもよく合います。

創作意欲が刺激されるスコーン。というよりも、ローズベーカリーは創作意欲が刺激されるショップです。料理もケーキも好きなタイプ。

Maison romi-unieは、ソフトでリッチ。口溶けが微妙…。この感じが好きな人も多いと思いますが、私が好きなスコーンとはちょっと違いました。でも、これは想定内。こういう味だろうなぁと思って買ったのでOKです。

個人的には、もう少しザクッとした食感、粉の風味を感じる素朴な味わいが好きです。もちろん、クロテッドクリームとジャムをのせ、ミルクティーと相性が良いのは言うまでもありません。

スコーンは、いろいろなタイプがあるので、食べるのが楽しい。味自体は、どこで食べてもそこそこです(笑)。素朴菓子なので、それがイイ…。

あなたは、どんなスコーンがお好きですか?
気が向いたら教えてください。

美味しいスコーンを食べたら、また紹介します。

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