紅茶と楽しむスイーツ
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ジンジャーティーエールからのジンジャーケーキの作り方
※以前、生姜とクルミのケーキを紹介していましたが、似たようなレシピなので「ジンジャーティーエールからのジンジャーケーキ…
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スコーンの相棒「クロテッドクリーム」
紅茶と楽しむスコーンに欠かせない物「スコーンの相棒は、クロテッドクリーム」です。
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スコーンに加える液体（卵液）について
スコーンを作る材料は、粉類＋糖類＋バター（油脂）＋液体（卵や牛乳など）が一般的です。当店のスコーンミックス粉を使えば…
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スコーンミックス粉作るアーモンド入りスコーン
スコーンミックス粉で作るアーモンド入りスコーンの作り方【材料】四人分・スコーン8個・スコーンミックス粉・バター（無塩発…
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スコーンミックス粉で作るスコーンの作り方
添加物の少ない家庭で手作りするような「スコーンミックス粉」で作る簡単で美味しいスコーンの作り方を紹介します。
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生姜とクルミのケーキ
寒い季節に温かいミルクティーと食べて欲しい「生姜とクルミのケーキ」の作り方を紹介します。生姜とクルミのケーキのレシピ…
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チャイとよく合う「キャロットケーキ」の作り方
ニンジンたっぷり、グレープシードオイル、甜菜糖を使うキャロットケーキの作り方を紹介します。ヘルシータイプのケーキです…
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ミルクティーと食べるブルーベリーマフィン
「アッサム」or「アールグレイ＋アッサム」or「キャラメルティー」のミルクティー（Tea with Milk）と食べて欲しいブルーベリ…
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オータムナルかチャイと楽しむ黒糖小豆マフィンの作り方
ストレートティーならオータムナル、ミルクティーならミルキーなチャイと相性の良い「黒糖小豆マフィン」の作り方を紹介しま…
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ブルガリア産ローズジャムで作る紅茶に合うカナッペ
ブルガリア産の香りのよいダマスクローズのジャムを使った「紅茶に合うカナッペ」の作り方を紹介します。ローズジャムの香り…
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ミニかぼちゃのプリン・やわらかめの作り方
カスタードプリンに近い「やわらかめ」に仕上げるミニかぼちゃのプリンの作り方をお教えします。ホールで焼くかぼちゃのプリ…
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バラ香るチーズトースト
溶けるチーズをたっぷりとのせてこんがりと焼いたチーズトーストに香りのよいダマスクローズのジャムをトッピング。ジャムが…
紅茶専門店ティークラブ
ティークラブは、テレビラジオ雑誌新聞小冊子などさまざまなメディアに取り上げられました
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紅茶専門店ティークラブ堀内芳昌
一杯の紅茶で“元気になれる” “癒される”。そんなピュアでフレッシュな紅茶をお届けします。
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