紅茶にまつわるet cetera
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キャロットラペとロースハムのサンドイッチとアールグレイのミルクティー
キャロットラペとローズハムのサンドイッチとミルクティーライ麦を配合したパンにキャロットラペ(ニンジンのマリネ)、ロー…
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チョコレートと紅茶のペアリング
チョコレートに合わせる紅茶は、個性がある味の濃い紅茶がおすすめです。チョコレートは個性が強いので、軽い味わいの紅茶や…
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チョコレートと紅茶のペアリング“オレンジ香る”シャリマティー
チョコレートに合う紅茶の第二弾として、軽やかなアレンジティーを紹介します。アールグレイで作る「オレンジ香るシャリマテ…
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美味しいミルクティーのための紅茶とミルクのベストバランスは?
「美味しいミルクティーのための紅茶とミルクのベストバランス」をいくつかのタイプで紹介します。
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ティークラブの紅茶“美味しさのヒミツ”
ティークラブの紅茶の『美味しさのヒミツ』を紹介します。まずは、2名のお客様の声の一部をご覧ください。『普段、チャイ用紅…
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チャイのコクが足りないと思った時にやるべきこと
チャイ(ロイヤルミルクティーということもある)の“コクが足りない?”と思った時にやるべきことは「茶葉の質や種類を見直す…
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いちごちゃい=ストロベリーロイヤルミルクティーの作り方
作っている時からキッチンが春の香りに包まれる、甘酸っぱくミルキーな「いちごちゃい=ストロベリーロイヤルミルクティー」…
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紅茶を飲む目的
あなたが紅茶を飲む目的はなんですか?紅茶を飲む目的は、人それぞれ…。のどの渇きを潤す 食事やケーキのお供として 温かい…
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絶品!別格なアイスミルクティーの作り方
「ストレートアイスティー+ミルク」のアイスミルクティーに不満を持ってたい人は、このアイスミルクティーを試してみてくだ…
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「紅茶」と「コーヒー」高いのはどっち?
「紅茶はコーヒーに比べて高い」という声を聞くことがあります。しかし、そのイメージは単純に販売価格を見た“誤解”です。例…
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美しいティーカップの持ち方:part1
「ティーカップの美しい持ち方」「紅茶の美しい飲み方」とちょっとしたマナーを紹介しますね。
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ティーカップの持ち方と紅茶の飲み方
美しいティーカップの持ち方:part2紅茶を飲み方が緑茶風になっていませんか?