紅茶にまつわるet cetera
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ダージリンファーストフラッシュとは？
インド・ダージリンで、その年初めての収穫時期に摘まれた紅茶をダージリンファーストフラッシュと呼びます。
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「紅茶」と「コーヒー」高いのはどっち？
「紅茶はコーヒーに比べて高い」という声を聞くことがあります。しかし、そのイメージは単純に販売価格を見た“誤解”です。例…
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チャイとは？
チャイChaiとは？「茶Chaのことです。」チャイ＝ミルクティーではない？！インドの街中で売られるチャイ（紅茶）が煮出し式ミ…
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ピュアティーとブレンドティー
紅茶は大きく分けると「ピュアティー」と「ブレンドティー」に分類できます。「フレーバーティーは？」と思ったかもしれませ…
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癖がなく、飲みやすい紅茶が好きです。おすすめはどれですか？
お客様からいただいた質問やよくある声などを紹介します。Question『癖がなく、飲みやすい紅茶が好きです。おすすめはどれで…
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最後の一滴よりも影響が大きい “地味にすごい” 美味しい紅茶をいれるポイント…
“地味にすごい” 美味しい紅茶をいれるポイントズバリ！『紅茶の注ぎ方』です。「なんだよそれ！」って罵声が飛んできそうなで…
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紅茶と砂糖のランデブー
今日は、紅茶の「相棒」砂糖のお話です。あなたは、紅茶に砂糖を入れますか？入れる人、入れない人、どちらもいると思います…
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新しい紅茶の飲み方「常温ティー」はいかがですか？
冷たい飲み物は苦手、でも、夏場のホットティーは暑くなる。「常温ティー＝常温の紅茶」は、いかがでしょうか？ホットティー…
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セパレートティーとは？「セパレートティーの王様」
※この記事は、過去記事の内容を２つを見直しまとめ加筆修正したものです。セパレートティーとは？その名の通り2層に分かれた…
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ティースプーンは、どれでしょう？
紅茶のいれ方で「茶葉をティースプーン何杯」って言いますよね。ですが、、「ティースプーンっていろんなサイズがあるのでは…
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ダージリンシーズンティーとピュアダージリンティーの違いとは？
ダージリンシーズンティーとピュアダージリンティーの違いは、【収穫期、生産者（茶園）などを「ブレンドしているか」「して…
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リアルアールグレイ？！生ベルガモット
アールグレイは、柑橘系の果物「ベルガモット」の香りを着けたフレーバーティーです。知っている人も多いと思いますが、意外…
