紅茶にまつわるet cetera
-
ポットにお湯を注ぐときは高いところから注ぐと聞いたのですが本当ですか？
「紅茶をジャンピングさせるために高いところから注ぐ」と言う人がいますが、普通に注げば大丈夫です。正しいいれ方をすれば…
-
アイスセパレートミルクティーの作り方
キレイな二層に分かれたアイスミルクティー「アイスセパレートミルクティー」の飲んで美味しい絶品レシピをご覧ください。
-
ダージリンティー3つの季節の飲み比べをしてみませんか？
『春摘みの新茶のダージリンティー』『夏摘みの新茶のダージリンティー』『秋摘みの新茶のダージリンティー』3つの季節の新茶…
-
グレープフルーツセパレートティーの作り方
グレープフルーツセパレートティーのレシピ【材料】（一人分）アールグレイのアイスティー・・・100ml 白みつ・・・20ml 生…
-
ティーポットの正しい扱い方と紅茶の美しい注ぎ方
“紅茶の注ぎ方にフォーカスした”ティーポットの正しい扱い方と紅茶の美しい注ぎ方を紹介します。
-
紅茶をいれる時の湯の沸かし方や温度に関して
「紅茶の味は湯温で決まる」「紅茶には95℃の湯がベスト」「グラグラ煮立たせるから香りが飛ぶ、渋みが出る」のようなことが実…
-
アッサムティーが骨粗しょう症予防に効果的らしい！？
昨年の今ごろ、正確には2017年2月11日以降アッサムティーへの問い合わせと注文が相次ぎました。2017年2月10日にフジテレビの…
-
ディンブラとは？どんな紅茶？
ディンブラは、ティークラブの紅茶の中でもっとも「紅茶らしい紅茶の味」。悪い意味での普通・無個性ではなく、よい意味での…
-
セパレートティー7つのポイント
セパレートティーのレシピを開発しておよそ20年。少しずつブラッシュアップを重ねた結果、変わらずの人気を誇っています。ま…
-
賞味期限が過ぎた紅茶は飲んでも大丈夫なの？味は？
賞味期限が過ぎた紅茶は飲んでも大丈夫なのかなどをお話しします。
-
紅茶初心者が美味しい紅茶をいれる簡単な方法
美味しい紅茶は実にシンプル。とても簡単。コーヒーや緑茶よりもはるかに簡単です。好みの茶葉と手軽な道具があれば、手軽に…
-
ダージリンティーは３種類ある。
ダージリンティーは、大きく分けると3種類あります。紅茶に詳しいかたは、「ファースフトラッシュ、セカンドフラッシュ、オー…
