バラ香るチーズトースト

ブルガリアローズジャムトースト
溶けるチーズをたっぷりとのせてこんがりと焼いたチーズトーストに香りのよいダマスクローズのジャムをトッピング。

ジャムが温まりバラの香りがほんのり広がります。

小腹を満たす軽食やティータイムのおやつ代わりになる「甘×塩」のメニューです。

【バラ香るチーズトースト】

パンは、バゲットやカンパーニュなどのシンプルで塩気のきいたパンが向きます。ライ麦パンやくるみの入ったパンも◎。

食パンもOK.お客様からは「食パンにバター+チーズでトースト。焼き上がりにローズジャム」が美味しい!という声をいただいています。

【紅茶】

紅茶は、ストレートティーも悪くはないのですが、ミルクティーが合います。茶葉は、アッサムでもアールグレイでも良いですし、ディンブラ、キーマンもおすすめ。

バラ香るチーズトーストの作り方

【材料】
・バゲットやカンパーニュなどのパン・・・1~2枚
・溶けるチーズ・・・パンの面にたっぷりのる分量
ローズジャム・・・適量

【作り方】
1.スライスしたパンにたっぷりとチーズをのせる
2.高温のオーブントースターでパンの縁に焼き色が付くまでトーストする
3.ローズジャムをのせる
  パンの全面にはのせない。のせ過ぎると甘い

温かいうちにたっぷりのミルクティーと一緒にどうぞ。

チーズとパンの塩味とバラジャムの甘味が好相性。温かいトーストにのせたバラの香りにトキメク?!

バラ香るチーズトースト

関連するページ

  1. アイスミルクティーの作り方「その2」

    アイスミルクティーの作り方「その2」

  2. 黒糖小豆マフィン

    オータムナルかチャイと楽しむ黒糖小豆マフィンの作り方

  3. tea clubじゃなくてTeaClubでございます。

紅茶専門店ティークラブ

ティークラブは、テレビラジオ雑誌新聞小冊子などさまざまなメディアに取り上げられました。
メディア掲載
出版書籍
出版書籍
サイト運営者

堀内芳昌

紅茶専門店ティークラブ堀内芳昌
日々の暮らしの中で良質な紅茶を気軽に楽しんで欲しいと思っています。
忙しい日常生活の中で「一杯の紅茶に癒される」「一杯の紅茶でHAPYYなる」こんな人が増えることを願っています。